Quels sont les Meilleurs Restaurants Thailandais à Paris ?

Baanbeck, le bistrot lao-thaï situé près des quais de Seine à Paris, offre une escapade culinaire entre la Thaïlande et le Laos. L'atmosphère y est apaisante, évoquant la convivialité d'un repas entre amis. La décoration, moderne et épurée, s'inspire de la nature, avec des touches de couleur subtilement intégrées. Le chef Panu Nualka propose une cuisine moderne tout en respectant les traditions culinaires de ces deux pays.

Le voyage culinaire commence avec des entrées telles que les beignets de maïs au curry rouge et le Yam Salmon, un saumon mariné délicieux. Le Pad Thaï, présenté de manière innovante, permet aux clients de personnaliser leur plat. En plus du menu innovant, le bistrot propose une sélection de vins soigneusement choisis, parfaits pour accompagner les saveurs exotiques des plats.

La clôture du repas se fait avec le tiramisu au Pandan, une pâtisserie revisitant les saveurs du sud-est asiatique. Baanbeck offre également une expérience de concept store, avec une sélection de produits thaïlandais et des créations de la maison Dokvary. C'est une invitation à prolonger l'expérience Baanbeck bien au-delà du repas.

Maison Kapunka, un havre de paix dans le 10ème arrondissement parisien, offre une expérience culinaire unique où tradition et modernité thaïlandaises se rencontrent. Imaginé par le Studio Lizée Hugot, son décor intime et urbain crée un contraste saisissant. L'atmosphère conviviale invite à la découverte des saveurs asiatiques à travers des plats à partager.

La cuisine de Maison Kapunka, sous la direction de la cheffe Barbara Lecestre et des cuisinières thaïlandaises, revisite les saveurs traditionnelles thaïlandaises. Le menu propose une gamme de petites assiettes telles que les aubergines croustillantes, l'œuf mariné, ou le crudo de maigre, chacune alliant la finesse des recettes familiales à une touche contemporaine.

L'établissement s'inscrit dans la tendance avec des plats de partage et des cocktails signature. La salade de papaye verte, le crudo de poisson, et le bœuf 'chaudes larmes du tigre' témoignent de l'engagement de Maison Kapunka envers l'authenticité culinaire thaïlandaise, tout en offrant une expérience bistronomique raffinée.