Trente-Trois - Restaurant 1 Etoile Michelin PARIS
Niché dans un bâtiment discret, dans un quartier convoité du triangle d'or, non loin de l'effervescente Champs-Élysées, vous trouverez le remarquable restaurant, Trente-Trois. Que vous cherchiez un déjeuner copieux ou un dîner intime, ce joyau ne manquera pas d'impressionner. Arborant une admirable étoile Michelin et deux toques Gault & Millau, ses notations en disent long sur sa réputation de qualité.
Une fois que vous mettez les pieds à l'intérieur de Trente-Trois, vous êtes accueilli par une ambiance chic et intime, émanant de ses salons de style Belle Époque ornés de boiseries sophistiquées. Les tables sont magnifiquement dressées, reflétant les hauts standards de l'établissement et son attention aux détails. L'ambiance du lieu, imprégnée d'une élégante sobriété, est parfaitement adaptée à la fois aux occasions spéciales et aux expériences culinaires raffinées.
Le chef estimé, Sébastien Sanjou, une sommité dans le monde culinaire, supervise les offres du restaurant. Sanjou, connu pour son travail au Le Relais des Moines, crée un menu délibérément concis, démontrant son expertise dans la sélection d'ingrédients exceptionnels et son habileté à créer des plats équilibrés et de saison. Ses créations culinaires illustrent une cuisine fine et moderne, mettant en valeur la parfaite harmonie des goûts, des cuisines et des sauces.
En dînant au Trente-Trois, on peut anticiper un voyage gastronomique qui met en valeur l'essence de chaque ingrédient. Avec des plats allant de la lisette méditerranéenne, petits pois, rascasse de la côte bretonne, à l'agneau de lait des Pyrénées, chaque plat est minutieusement élaboré. Vous pouvez opter pour le menu dîner en 4 plats soigneusement sélectionné, au prix de 88€. Un sommelier est à disposition pour recommander les accords vins parfaits, améliorant encore votre expérience culinaire. Les réservations sont essentielles, alors faites votre réservation pour explorer ce menu extraordinaire qui équilibre sans effort les entrées, les plats principaux et les desserts.
