Le Plaza Athénée : Le Palace Parisien Haute Couture

Au cœur de l'un des quartiers les plus huppés de la capitale, on ne présente plus ce haut lieu de l’hôtellerie de luxe parisienne! En mars dernier, j'ai donc poursuivi ma tournée des palaces français avec cette nouvelle adresse qui vient compléter une longue liste: Le Shangri-La Paris, le Crillon, la Réserve Ramatuelle, l'hôtel du Palais et bien d'autres! Immersion dans cette institution parisienne!

Une adresse sophistiquée

Sur l'Avenue Montaigne, je ne compte plus le nombre de fois où je suis passée devant ce sublime immeuble bourgeois qui est reconnaissable entre tous, avec ses stores rouges et ses géraniums aux fenêtres, telle une véritable explosion de couleurs qui illumine l'avenue. Les fashionistas passent et repassent devant le Plaza Athénée, grandes poches à la main de chez Saint-Laurent, Dior ou Chanel, ce qui fait de ce palace un pied à terre idéal pour les accros à la mode.

Une décoration qui sublime l'art devivre à la française

Estampillé Dorchester Collection, le Plaza Athénée fait partie de cette grande famille d’hôtels iconiques comme l'hôtel Bel Air à Los Angeles ou Le Meurice (dont voici l'article). A Paris, le palace mythique de l'avenue Montaigne mélange le passé, le présent et le futur en ses murs: il conserve les plus beaux atouts depuis son ouverture en 1913 avec un style à la française du 18ème siècle, agrémentés de quelques touches Art Deco mais aussi contemporaines. Pour se maintenir au rang exigeant des palaces parisiens, le Plaza Athénée a joué la carte de la rénovation, avec des travaux qui ont duré plusieurs mois, avant de rouvrir en 2014.

Un esprit haute couture dans les 154clefs

Dès ma descente de la voiture, le parcours a été un véritable enchantement: tout d'abord le lobby avec son sol en marbre blanc, son grand lustre, ses peintures démesurées aux murs et ses compositions florales puis vient ensuite la Galerie, belle salle toute en longueur qui conduit aux ascenseurs menant aux 154 chambres et suites toutes en élégance et en raffinement. Elles affichent un décor classique excepté pour celles situées dans les deux derniers étages qui sont décorées dans un style Art Déco.

J'ai donc posé mes valises sur l'une des plus belles avenues du monde, dans ma Suite Prestige avec ses 80m2 de grand standing. Elle a été imaginée par la décoratrice Marie-José Pommereau comme un véritable appartement parisien avec son vaste salon à la française avec moulures et grands tableaux, une chambre séparée lumineuse et chic et une salle de bain conçue telle un boudoir, recouverte de marbre de Calacatta et disposant de produits de toilette Guerlain. Moquettes épaisses, lustres en cristal, canapés en tissus somptueux, le luxe et le confort se mêlent et m'ont instantanément permis de me sentir comme chez moi!

Le restaurant Alain Ducasse: latable gastronomique aux 3 étoiles

Décoration chic à la française dans les chambres mais pour les 5 restaurants et bars, chapeautés par Alain Ducasse himself, ce sont des atmosphères singulières. Tout d'abord le restaurant Alain Ducasse, qui est une table d'exception dans un décor éblouissant. Dans cette salle glamour, c'est une atmosphère contemporaine épurée qui a été insufflée en ses murs avec son lustre majestueux et ses monumentales cloches en inox. Dans les assiettes, c'est la philosophie de la naturalité où le chef Alain Ducasse imagine des recettes saines inspirées de la trilogie poissons-légumes-céréales, aux côtés de son chef exécutif Romain Meder. A tester lors d'un prochain séjour!

Un petit déjeuner de palace

On a retrouvé la superbe salle de restaurant dès le matin pour un somptueux petit déjeuner, et sans aucun doute l'un des meilleurs de Paris. On retrouve les grands classiques avec les pains et les viennoiseries (provenant de leur propre boulangerie) ainsi que des œufs sous toutes leurs formes ou bien encore des crêpes ou des mets plus sains dans le petit déjeuner healthy.

Le Relais Plaza: Notre dînerdans une institution parisienne

Dans cette brasserie chic au décor inspiré par l'élégant navire Le Normandie avec ses notes Art Deco, nous avons découvert la cuisine du chef Philippe Marc qui propose des incontournables de la cuisine française mais aussi des créations plus originales. En salle, le service impeccable est orchestré depuis de nombreuses années par le maitre des lieux Werner Küchler, qui est un livre ouvert sur toutes les anecdotes des personnalités qui se sont attablées dans la célèbre brasserie. Nous avons eu la chance de venir le dernier mercredi du mois où a lieu une soirée jazz pour revivre les années folles, une superbe ambiance combinée avec des mets savoureux, le must!

Les autres restaurants et bars

Pendant la saison estivale, les restaurants s'installent en terrasse: tout d'abord dans la Cour Jardin, véritable havre de paix, où l'on se délecte de créations fraiches et ensoleillées. Autre ambiance sur la Terrasse Montaigne qui accueille depuis deux années consécutives son alter égo californien, le Cabana Café. Tous les codes de la terrasse iconique de Beverly Hills sont reproduits au Plaza Athénée pour recréer l'esprit casual chic et hyper glamour de la Californie.

La Galerie est le terrain de jeux des touristes comme des parisiens qui se régalent avec un petit déjeuner, un déjeuner léger ou bien un tea time avec les subtiles créations du chef pâtissier Angelo Musa. Le lieu est feutré et élégant, baigné de lumière et très agréable pour s'installer quelques heures.

Au bar du Plaza Athénée, c'est un décor contemporain sophistiqué avec ce tissu voluptueux au plafond représentant un ciel bleu profond, son bar en résine transparente et son mobilier aux lignes raffinées. On trinque avec un cocktail créatif ou bien une coupe de champagne, provenant de la cave d'exception Dom Pérignon avec sa soixantaine de bouteilles rares.

Spa sur mesure au Dior Institut

Fidèle à Christian Dior qui a toujours entretenu des relations privilégiées avec le palace, le Plaza Athénée a choisi la marque Dior pour prodiguer des soins avant garde dans l'une des 5 cabines de soins. Dans ce spa à l'ambiance fraiche et féminine, les soins du visage et du corps sont pointus et sur mesure à l'instar de chaque soin du visage qui débute par un diagnostic de peau minutieux. Un hammam, un sauna, une salle de relaxation, une salle fitness et un espace manucure viennent compléter ce havre de paix.

Le mythique palace parisien de l'avenue Montaigne est l'un des joyaux de l’hôtellerie de luxe parisienne. Son esprit haute couture est décliné dans ses 154 chambres et suites au décor chic et sophistiqué mais également au Dior Institut avec ses soins pointus. Ses nombreuses tables satisfont les envies les plus variées, du très haut vol dans le multi-étoilé restaurant Alain Ducasse sans oublié la très célèbre brasserie Relais Plaza ou bien la Terrasse Montaigne pendant la période estivale. Un palace tout en élégance qui séduit les voyageurs les plus exigeants!

J'ai aimé:

• La Suite Prestige est un véritable appartement parisien où l'on se sent comme chez soi
• Emplacement idéal sur l'une des avenues les plus mythiques du monde
• Le petit déjeuner est un véritable délice: pour les papilles mais également pour les yeux dans cette superbe salle

J'ai regretté:

• Petits accros dans le service, comme le fait d'attendre une heure pour avoir une cafetière en chambre …

Informations pratiques

• Plus d'informations sur leur site web
• Suite Prestige au tarif de 4600€ la nuit en mars 2019

Un grand merci au Plaza Athénée pour l’invitation à découvrir leur établissement. Bien évidemment, je reste libre de mes propos dans cet article !

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