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Restaurants

Quels sont les Meilleurs Restaurants Vegetariens à Paris ?

Marais

1. Bonnard

Plongez au cœur du Marais pour découvrir Bonnard, une adresse chaleureuse où la cuisine végétarienne se transforme en une véritable expérience épicurienne. Le chef Yann Louvel, avec ses créations comme les gnocchis de butternut ou la rose de betterave, réinvente les saveurs végétales en mettant en avant la fraîcheur et l'originalité des produits de saison.

Bonnard n'est pas seulement un restaurant végétarien; c'est une célébration de la gastronomie bistronomique, où chaque plat raconte une histoire de goûts et de textures. Les vins biodynamiques soigneusement sélectionnés complètent parfaitement ces plats, créant des accords mets et vins subtils et raffinés.

Ce lieu convivial et moderne, niché dans l'effervescence du 3ème arrondissement, offre une échappée belle pour les gourmets en quête de découvertes culinaires. Avec sa décoration alliant pierres et velours, Bonnard invite à un voyage sensoriel unique, où chaque bouchée est une ode à la gourmandise végétarienne.

Au déjeuner, menus à 65€, 85€, et 135€, au dîner menu à 135€ et 175€
Du lundi au vendredi de 12h00 à 14h00 et de 19h00 à 22h00

Dans le 10ème Arrondissement

2. Faubourg Daimant

Faubourg Daimant, situé dans le 10ème arrondissement de Paris, est une véritable oasis végétarienne. Ce restaurant offre un hommage créatif à la cuisine française traditionnelle, tout en se concentrant sur des plats végétaliens et végétariens innovants. Les clients peuvent savourer des croquettes de champignons à la pâte de soja fumée, sublimées par une sauce ravigote, et des carottes laquées à la sauce BBQ, servies sur un lit de ricotta d'amandes.

Avec le chef Erwan Crier aux commandes, Faubourg Daimant transcende l'art culinaire végétarien. La cuisine se caractérise par des saveurs intenses et des présentations artistiques. Le menu propose des plats comme le guacamole de brocoli, une interprétation durable du classique, et des jus de légumes saisonniers, rôtis et réduits, offrant une expérience gastronomique à la fois éthique et délicieuse.

Le restaurant allie ambiance Belle Époque et touches modernes, créant une atmosphère à la fois chic et décontractée. Faubourg Daimant n'est pas seulement un lieu de restauration, c'est une célébration de l'art de vivre à la française, avec une conscience écologique et une approche respectueuse du vivant. C'est une destination incontournable pour les amateurs de cuisine végétarienne de haute qualité.

Quelques plats : Guacamole de brocoli, Croquettes cochonnes, Jus de carcasses de légumes
Lundi à Vendredi de 12h00 à 14h30 et de 19h00 à 22h30, Samedi et Dimanche brunch de 12h00 à 15h00 et dîner de 19h00 à 22h30

Monceau

3. La Potager de Charlotte

Le Potager de Charlotte, une fusion de passion pour l'écologie, la santé et la cuisine végétale, offre une expérience culinaire unique. Fondé par deux frères, ce restaurant s'engage à présenter une cuisine végétale riche et savoureuse, élaborée avec des produits frais, locaux et majoritairement bio.

En plein cœur de Paris, près du parc Monceau, le Potager de Charlotte se distingue par son décor chaleureux et moderne, et propose des plats 100% faits maison, vegan et sans gluten. Les recettes, alliant créativité et respect du vivant, sont conçues pour les gourmets cherchant une expérience gustative raffinée et saine.

La Potager de Charlotte va au-delà des attentes avec des options telles que le tofu mariné au sésame, rigatoni potimarron et girolles, et des desserts comme la poire rôtie au chocolat. Chaque plat est un témoignage de l'engagement du restaurant pour une alimentation équilibrée, respectueuse de l'environnement et pleine de saveurs.

Mardi à Mercredi de 18h45 à 22h30, Mercredi Paris 17 de 12h à 14h30 et de 18h45 à 22h30, Jeudi à Samedi de 12h à 14h30 et de 18h45 à 22h30, Dimanche de 11h à 15h
Restaurants

Si vous cherchez une cuisine végétarienne de qualité supérieure à Paris, la ville lumière offre une variété de restaurants luxueux pour satisfaire tous les goûts. Les restaurants végétariens à Paris proposent des menus innovants mettant en avant les légumes, les céréales et les plats sans viande.

Certains restaurants proposent également des plats crus et sans cuisson, tels que des salades ou des carpaccios, pour une expérience gustative unique et savoureuse.

Les restaurants végétariens à Paris offrent une grande variété de menus pour tous les budgets et toutes les envies. Du restaurant gastronomique aux restaurants plus décontractés, il y en a pour tous les goûts.

Les meilleurs restaurants végétariens de Paris se démarquent par leur créativité culinaire, leur utilisation de produits locaux et leur offre de plats savoureux et équilibrés. Si vous cherchez une expérience culinaire végétarienne exceptionnelle à Paris, ces tables sont un excellent choix pour vous régaler et profiter des plaisirs de la cuisine alternative.