Quels sont les Meilleurs Restaurants Amérique Latine à Paris ?

Au cœur du 11ème arrondissement de Paris, Biondi, dirigé par le chef argentin Fernando De Tomaso, incarne l'essence d'une cuisine argentine authentique. Ce lieu, nommé en l'honneur du célèbre clown argentin Pepe Biondi, offre une expérience culinaire où les grillades de viandes et poissons à la parrilla côtoient les empanadas et ceviches raffinés. L'ambiance, relevée par une sélection de vins argentins, promet un voyage gustatif ensoleillé.

Le restaurant dévoile un cadre bistronomique chaleureux, situé à proximité du Cirque d'Hiver, où se mêlent modernité et touches traditionnelles argentines. La grande terrasse de 40 places et la salle aux murs en pierres apparentes, animée par une musique jazz, créent une atmosphère accueillante et conviviale. Chez Biondi, chaque plat raconte une histoire, liant les techniques culinaires françaises aux inspirations sud-américaines.

Le menu de Biondi, à la fois inventif et saisonnier, fait la part belle aux produits de qualité et aux découvertes du marché. Avec des propositions comme la cecina de boeuf, les empanadas croustillantes, ou encore l'échine de porc à la braise, Biondi invite à une exploration savoureuse des saveurs argentines, tout en restant accessible grâce à une formule déjeuner à 18€. Un rendez-vous incontournable pour les amateurs de cuisine latino-américaine à Paris.

Immergez-vous dans l'atmosphère unique de Selva, où le chef Felipe Camargo fusionne habilement les saveurs sud-américaines avec la finesse de la cuisine française. Cette alliance culinaire crée une expérience gustative à la fois originale et subtile, célébrée dans chaque plat.

L'expérience chez Selva est rehaussée par une sélection méticuleuse de cocktails et de vins, soigneusement choisis pour compléter la richesse des mets servis. Ces boissons, mêlant tradition et innovation, ajoutent une touche d'exotisme à l'ensemble de votre repas.

L'espace chez Selva est un havre luxuriant, offrant des salles à manger variées et accueillantes, et des terrasses extérieures face au Musée de Cluny. Chaque coin du restaurant promet une expérience immersive, parfaite pour une escapade culinaire en plein cœur de Paris.