Sushi B - Restaurant 1 Etoile Michelin PARIS

Blotti dans un charmant quartier près de la sereine place Louvois, vous trouverez le Sushi B, un joyau caché avec des classements exceptionnels. Avec une étoile Michelin et un impressionnant 3 toques chez Gault & Millau, cet établissement de poche respire l'excellence. Lieu idéal pour le déjeuner comme pour le dîner, le Sushi B impressionne par sa prouesse culinaire et son atmosphère accueillante.

Le style zen et minimaliste du restaurant favorise une atmosphère calme et tranquille. Avec seulement huit sièges, chaque détail de ce cadre bijou a été soigneusement considéré. Le comptoir élégant, les chaises en tissu moelleux, la verrerie délicate et les nappes en coton blanc immaculé créent une ambiance sereine qui complète l'expérience gastronomique. Le marbre occupe une place importante dans le décor, s'étendant même aux installations sanitaires, qui sont, bien sûr, de conception japonaise.

La star derrière le succès du Sushi B est le talentueux Chef Masayoshi Hanada. Connu pour son artisanat précis, presque chirurgical, la passion de Hanada pour la qualité et la fraîcheur est palpable. Le talent du chef brille à travers chaque sushi et maki qu'il prépare méticuleusement, reflétant son engagement à n'utiliser que les meilleurs ingrédients.

Chaque visite au Sushi B promet une expérience culinaire exceptionnelle. Des entrées alléchantes aux plats principaux savoureux et aux desserts délicieux, le menu est une symphonie de goûts qui dansent sur le palais. Les sushis renommés d'ici sont clairement d'un niveau supérieur, offrant une expérience gastronomique unique qui distingue ce restaurant de la concurrence. Les boissons ne sont pas une après-pensée, avec un sommelier expert à votre disposition pour vous guider à travers une liste de vins extensive. Un équilibre exquis de saveurs et de textures est évident dans chaque plat, faisant de ce lieu une destination culinaire hautement recommandée. N'oubliez pas de faire votre réservation à l'avance car le nombre de places est limité et se remplit rapidement !