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Le George - Restaurant 1 Etoile Michelin PARIS

Florence Consul
Par Florence Consul ·

Niché au cœur de Paris, Le George est un joyau de quartier offrant des options de déjeuner et de dîner à ses invités. Sa réputation est évidente grâce à ses classements notables : une étoile Michelin et deux toques Gault & Millau. Ce restaurant prestigieux est parfait pour ceux qui cherchent une part de luxe au cœur de la ville.

L'intérieur du George est aussi impressionnant que ses accolades. En entrant, les invités sont accueillis par la décoration immaculée et un grand lustre Baccarat, établissant le ton pour l'atmosphère sophistiquée. Les tables sont parfaitement dressées dans l'ambiance détendue, rendant chaque dîner une expérience inoubliable.

À la tête du George se trouve le chef Simone Zanoni. Depuis 2016, Zanoni impressionne les convives avec sa maîtrise culinaire. Sa passion pour ses racines italiennes se reflète dans chaque plat, créant une expérience culinaire unique.

En ce qui concerne la nourriture et les boissons, Le George brille vraiment. Lors de la réservation, les convives peuvent anticiper un menu rempli de entrées, plats principaux et desserts méticuleusement préparés. Chaque plat est un témoignage du talent du chef, des entrées à base de fruits de mer aux riches plats de pâtes. Une liste complète de vins, soigneusement sélectionnés par un sommelier dévoué, ajoute à l'expérience, chaque vin étant soigneusement choisi pour compléter la cuisine. Notez que le restaurant est réputé pour sa sélection impressionnante de desserts, réalisés par Michaël Bartocetti.