Anne - Restaurant 1 Etoile Michelin PARIS
Idéalement situé au cœur de la ville, Anne, le restaurant étoilé au guide Michelin à Paris, offre une expérience culinaire unique. Niché dans la plus charmante place historique, une promenade sous les arches pointues vous conduira dans une majestueuse cour intérieure et finalement au restaurant orné de lierre. Se vantant d'une étoile Michelin et de 3 toques Gault & Millau, c'est un établissement de prestige. Que vous ayez envie d'un déjeuner somptueux ou d'un dîner intime, cet endroit a tout pour plaire.
En entrant chez Anne, l'ambiance romantique et intime se démarque immédiatement. L'enchanteur mélange du salon-bibliothèque et de la luxuriante cour jardinée fait un cadre parfait. Le décor parle d'élégance, tandis que les tables méticuleusement dressées apportent une touche de sophistication. L'atmosphère, quelle que soit la saison, est toujours un délice pour les sens.
À la tête de l'équipe culinaire se trouve le Chef Mathieu Pacaud. Connu pour sa réinterprétation moderne des produits nobles, il confectionne chaque plat avec une expertise et une précision indéniables. Son flair confiant en cuisine a joué un rôle instrumental dans la formation de la réputation prestigieuse d'Anne, en faisant une destination incontournable pour les gourmets exigeants.
En ce qui concerne les offres gastronomiques, le Chef Pacaud s'assure que chaque plat est un témoignage de l'exquise cuisine française. De la tartelette au caviar, risotto de blette en entrée au veau à la grenobloise en plat principal, chaque plat est une célébration de la saveur et de l'art culinaire. Le dessert est un divin soufflé au chocolat avec de la glace à la chartreuse. Pour améliorer votre expérience culinaire, le choix des vins du sommelier est un véritable régal, rendant chaque repas mémorable. Cependant, n'oubliez pas de réserver à l'avance pour garantir une place dans cet espace culinaire convoité.
