Vendôme
1. Café Nuances
Décoré avec créativité par le studio d'architectes Uchronia, Café Nuances offre une expérience café unique. Avec des grains éthiques d'Ethiopie, d'Indonésie et du Honduras, le café propose des classiques comme le flat white et l'espresso, ainsi que des créations originales telles que le latte à la rose et au miel de châtaignier.
Le café se distingue par son ambiance vibrante et colorée, reflétant un design psychédélique et moderne. Les visiteurs peuvent savourer des boissons raffinées et des pâtisseries aux influences américano-nippones, comme les cookies matcha-chocolat blanc, le banana bread et le cake au citron-pavot.
Café Nuances ne se limite pas à son décor et ses boissons ; les frères Corrot, jeunes entrepreneurs passionnés, mettent l'accent sur un sourcing éthique et une culture durable. Le café propose également des grains de café exceptionnels torréfiés à Paris, disponibles à la vente, offrant une expérience gustative à la fois riche et responsable.