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Ou Manger les Meilleures Glaces de Luxe à Bangkok ?

1. Azabu Sabo

Azabu Sabo, une expérience gastronomique qui transcende le simple plaisir des gelatos. Ce lieu emblématique, d'origine japonaise, s'est spécialisé dans les desserts glacés, mettant en avant des ingrédients naturels sans colorants ni arômes artificiels. Leur signature? Un lait 100% Hokkaido, assurant une qualité et une saveur inégalée, notamment dans leur fameux gelato au sésame noir, transformable en boisson rafraîchissante une fois fondu.

Le secret de leur succès réside dans une recette maison qui donne à leurs gelatos une texture unique, à la fois onctueuse et ferme. La diversité des parfums est impressionnante, offrant plus de 30 saveurs, de la classique vanille à l'exotique durian. Chaque cornet, importé du Japon, est spécialement conçu pour supporter la richesse du gelato. Le restaurant propose également des parfaits, des boissons et d'autres spécialités, répondant ainsi à toutes les envies.

Azabu Sabo ne se limite pas à être un simple marchand de glaces, c'est une destination pour les amateurs de gelato à Bangkok. Leur engagement à utiliser des ingrédients de qualité et à innover dans leurs saveurs en fait un incontournable. De leur thé vert authentique aux fruits frais, chaque bouchée est une célébration des saveurs pures et naturelles.

Offre de gelatos à partir de 65€, incluant des saveurs comme le thé vert, la mangue, et le sésame noir.

2. Farm to Table

Farm to Table à Bangkok n'est pas une simple crèmerie. Elle propose une gamme exceptionnelle de glaces faites à partir d'ingrédients originaux comme la citrouille, la pomme de terre et les carottes, tous cultivés par les propriétaires du café et certifiés par l'IFOAM (International Foundation for Organic Agriculture). La combinaison de lait bio et de légumes crée un goût et une texture crémeuse surprenants.

Installé dans un espace vintage charmant au marché aux fleurs de Bangkok, Farm to Table offre une expérience unique. Ce mois-ci, la glace à la châtaigne, préparée avec des châtaignes fraîches du nord de la Thaïlande, de la purée de châtaigne de France et du lait bio, a été introduite, servie avec des châtaignes frites de Chinatown à Bangkok.

Le café propose des saveurs de glace maison telles que citrouille, sésame noir, fruit de la passion et bien d'autres, sans ingrédients artificiels. Des options véganes à base de lait de soja sont également disponibles, ainsi que des saveurs classiques comme chocolat noir, fraise, cookies et crème.

Du lundi au dimanche de 9h00 à 19h00

3. IceDEA

IceDEA, un glacier innovant de Bangkok, transforme le concept de crème glacée en une expérience culinaire hors du commun. Ici, les parfums surprenants tels que tofu, sésame, champignon et wasabi côtoient des créations audacieuses comme le tonkatsu glacé, une glace au melon panée et frite, nappée de sauce chocolat.

Chaque création est une œuvre d'art, conçue pour éblouir les yeux autant que les papilles. Leur 'Grass Brownie', un brownie surmonté de foi thong vert, est un incontournable. De plus, IceDEA propose des sculptures de glace personnalisées, ajoutant une touche unique à chaque visite.

L'esprit créatif d'IceDEA se reflète dans chaque parfum. Le durian, par exemple, est un choix populaire parmi les amateurs de glaces. Avec des saveurs qui évoluent régulièrement, IceDEA surprend et ravit ses clients à chaque visite.

Restaurants

À la recherche des meilleures glaces à Bangkok ? Cette question devient d'autant plus pertinente que la ville est submergée par la chaleur tropicale ! Découvrez un univers de saveurs exotiques avec ma sélection de glaces artisanales, de sorbets tropicaux rafraîchissants et de délices à base de coco, capturant l'essence de la cuisine thaïlandaise.

Chaque lieu mentionné ici promet une expérience de glace unique à Bangkok. Les prix peuvent varier, offrant des boules dans des cônes traditionnels, des coupes vibrantes ou même des coupes glacées décadentes, toutes infusées de saveurs et d'ingrédients locaux thaïs.

Pour ceux qui reçoivent à la maison, envisagez l'option délicieuse de desserts glacés d'inspiration thaïe. Moins sucrés mais tout aussi alléchants, de nombreux glaciers de Bangkok proposent ces friandises, disponibles à emporter ou en livraison, ajoutant une touche de Thaïlande à votre rassemblement.