パーク ハイアット 東京、その控えめな気品

新宿の高層階から東京を見渡す

ホテルが立つ新宿は、ビジネス街と歓楽街が隣り合う東京有数の繁華街です。世界でも屈指の利用者数を誇る新宿駅があり、都内はもちろん、近郊へ足を延ばすにも便利。到着してまず目を引くのは、そびえ立つ3棟のタワーです。館内に入り、ロビーのある41階へ上がります。

案内表示は必要最小限に抑えられ、館内の随所に美術品が置かれています。プライベート感を保つ配慮も細やかで、スタッフの応対は落ち着いています。照明を抑えた空間を手がけたのは、アメリカ人インテリアデザイナーのジョン モーフォード。華美に走らず、端正さの中に温かみを残したデザインが印象に残ります。

都心では貴重な、ゆとりある客室

客室はスイート23室を含む全177室。チェックインは宿泊する客室で行われます。北海道産木材のパネルをはじめ、手触りのよい自然素材を使った内装は簡潔で穏やか。窓の向こうには東京の街並みが大きく広がり、方角によっては遠くに富士山も見えます。

設備に不足はありませんが、何より際立つのは客室の広さです。スタンダードカテゴリーでも、都心のホテルでは得がたい余白があります。客室数が限られている分、個々の希望に応じた対応が行き届きやすいのも利点です。VIPの滞在に慣れていることは、スタッフの無駄のない所作からも伝わってきます。取材時には、ジョニー・デップがプレジデンシャルスイートに宿泊していたそうです。

街を眺めながら味わう館内ダイニング

館内には5つのレストラン、2つのバー、ペストリーショップがあり、食事の選択肢は豊富です。中心となるのは、フランス料理の「ジランドール」、日本料理の「梢」、そして52階の「ニューヨーク グリル」。黒とクロームを基調にした店内には大きなオープンキッチンがあり、眼下に東京の街が広がります。神戸ビーフをはじめとするグリル料理や魚料理には、カリフォルニア産や日本産のワインを合わせられます。

日中にひと息つくなら、41階の「ピーク ラウンジ」へ。広々とした空間でアフタヌーンティーを楽しめます。中央に設けられた竹の庭が、高層階のモダンな建築にやわらかな表情を添えています。

映画の記憶をたどるニューヨーク バー

一日の終わりに私が訪れたのは「ニューヨーク バー」。ソフィア・コッポラ監督の映画で、ビル・マーレイ演じる主人公がウイスキーを傾けていた場所です。エレベーターを降りると、照明を落とした静かな空間が現れます。店内では東京の夜景が窓いっぱいに広がり、街の灯りをはるか下に見渡せます。

ジャズが流れる店内で試したい一杯は、『ロスト・イン・トランスレーション』にちなんだ「LIT」。日本酒と桜のリキュールをベースに、ピーチとクランベリーの風味を重ねたカクテルです。ウイスキーも日本とスコットランドの銘柄が充実しています。毎晩20時からはライブジャズが始まり、夜景を眺めながら音楽に耳を傾けられます。

47階、街を望むプールとスパ

東京を歩き回った日は、スパへ向かうのもよいでしょう。中心には全長20メートルのゆったりとしたプールがあり、その両側にフィットネスルームが配置されています。ランニングマシンからの眺めは目を奪われるほど。特に日の出や夕暮れの時間帯は、運動中もつい窓の外へ目が向きます。疲れが残っているなら、トリートメントルームでマッサージを受けると、旅や時差による体の重さも和らぎます。

パーク ハイアット 東京は、ホテルで過ごす時間そのものを旅の目的にできる一軒です。私が滞在した限り、大きな弱点は見当たりませんでした。数日間腰を据え、東京を巡る拠点にするにも申し分ありません。

旅の基本情報

• 航空会社：エールフランス航空、ANA、JAL。各社でセール運賃が出る場合があります。
• 客室料金：800ユーロから（2015年11月時点）