1. Akira Back
Perché au 5e étage du W Hotel, Akira Back se distingue par ses vues imprenables sur Dubai. Dans ce cadre moderne, découvrez une cuisine japonaise fusion, créée par le célèbre chef Akira Back, combinant saveurs japonaises, coréennes et internationales.
Le menu, axé sur les produits de saison et les ingrédients artisanaux, propose des plats emblématiques tels que la pizza au sashimi de thon et les tacos AB au bœuf Wagyu épicé. Les options véganes et les sushis enrichissent également cette offre culinaire diversifiée.
Le restaurant, sélectionné par le Guide Michelin Dubai 2022, offre un cadre raffiné avec ses alcôves surélevées et sa terrasse lumineuse. Une expérience culinaire unique vous attend, où la vue sur la skyline de Dubai ajoute à la magie des lieux.