Skip to content

Crans Montana

Explorer Crans Montana

Hôtels (3)
Restaurants (1)

Où Dormir

1. Hostellerie du Pas de l'Ours

2 Michelin Keys· Relais & Châteaux

Bois patiné et soubassements de pierre brute ancrent ce chalet de quinze chambres dans la tradition alpine, tandis que l'intérieur s'allège d'un design contemporain épuré. Les suites offrent cheminées ouvertes et jacuzzis face aux sommets enneigés. Le spa L'Alpage dispose d'une piscine ouvrant sur l'air vif des cimes ; le chef Franck Reynaud orchestre l'étoilé L'Ours et le chaleureux Bistrot des Ours—une adresse pensée pour les skieurs en quête d'élégance décontractée.

2. LeCrans Hotel & Spa

2 Michelin Keys

Ancien chalet familial métamorphosé en retraite alpine, LeCrans compte quinze chambres baptisées d'après les sommets mythiques, chacune ouvrant sur les cimes valaisannes par un balcon privé. Jacuzzis dans les salles de bains en pierre, piscines intérieure et extérieure, saunas et hammams composent l'offre bien-être. Le restaurant en rotonde Le Montblanc arbore une étoile Michelin, tandis que la cave célèbre les cépages suisses rares—Petite Arvine, Humagne Blanche. Ouvert toute l'année, ski comme randonnée estivale.

3. Aïda Hôtel & Spa

1 Michelin Key· Relais & Châteaux

Derrière une façade tricentenaire, cet établissement réservé aux adultes déploie dix-huit chambres où boiseries ancestrales et mobilier de designers contemporains dialoguent avec élégance. Le spa de trois cents mètres carrés — piscine chauffée, sauna, jacuzzi, hammam — s'épanouit sous des voûtes en bois, tandis que la terrasse plein sud ouvre sur les sommets valaisans. Le restaurant Le Partage conclut idéalement la journée de ski.

4. Guarda Golf Hôtel & Résidences

2 Michelin Keys

Implanté à même un parcours signé Jack Nicklaus, classé parmi les plus beaux de Suisse, cet hôtel saisonnier de style chalet n'ouvre qu'en haute saison, ski ou golf. Poutres apparentes, salles de bains en calcaire italien garnies de produits Bulgari, terrasses privées face aux cimes : le décor alpin se veut raffiné. Son spa, unique en Suisse à proposer les soins La Colline, et un cinéma privé dédié à Sir Roger Moore séduiront amateurs de green et esthètes en quête d'altitude.

5. Crans Ambassador

Small Luxury Hotels

Lignes obliques et vastes volumes vitrés confèrent au Crans Ambassador une silhouette contemporaine audacieuse face aux sommets valaisans. Parmi les 56 chambres, certaines suites offrent terrasses panoramiques et baignoires îlots tournées vers les glaciers. La table oscille entre accents péruviens à La Muña et raclette sous les voûtes du Carnotzet. Spa Nescens, piscine intérieure et boutique de ski au pied des remontées séduisent les amateurs de montagne active.

6. Six Senses Crans-Montana

L'accès ski-aux-pieds à la télécabine du Cry d'Er ouvre sur l'un des plus vastes domaines skiables de Suisse. Derrière une architecture résolument contemporaine, les intérieurs déclinent bois sombre, cuir et pierre, tandis que les baies vitrées cadrent le Cervin et le Mont-Blanc. Le spa explore biohacking et analyse du sommeil ; le restaurant Byakko propose une cuisine japonaise raffinée face aux cimes.

7. Chetzeron

Ancienne gare de télécabine perchée à 2 112 mètres d'altitude, le Chetzeron rompt avec l'esthétique traditionnelle du chalet par son architecture contemporaine en béton, pierre et verre. Ses 16 chambres épurées offrent des vues dégagées sur les sommets, tandis qu'une piscine chauffée sur le toit fonctionne toute l'année. Sauna, hammam et restaurant d'altitude réputé complètent cette adresse intimiste, prisée des skieurs exigeants comme des randonneurs estivaux.

Où Manger

1. L'OURS

★ Michelin

Franck Reynaud orchestre une cuisine classique subtilement modernisée dans ce restaurant étoilé aux allures de chalet contemporain, où bois et pierre composent un décor alpin raffiné. Ses menus découverte de cinq à huit services suivent le rythme des saisons avec une rigueur exemplaire. La carte des vins met à l'honneur les crus valaisans, tandis que le service assure une élégance sans ostentation.

2. LeMontBlanc

★ Michelin

Les baies vitrées en demi-cercle dévoilent un panorama alpin saisissant, écrin naturel pour la cuisine étoilée de Yannick Crepaux. Formé auprès de Guy Martin et Christian Constant, le chef conjugue terroir suisse et accents asiatiques — le veau de Simmental se pare de miso, ponzu et kumquat. L'été, la terrasse s'impose ; l'hiver, le salon et sa cheminée invitent à explorer une carte des vins au verre remarquable.

3. FIVE

Michelin Selected

Installé au sein du Guarda Golf Hotel & Residences, FIVE déploie un panorama alpin saisissant en toile de fond. La carte puise dans les traditions levantines—mezze à partager, borek croustillant, aubergines grillées aux accents fumés—avant de basculer vers des finales européennes sucrées. Une cave pensée pour les connaisseurs et un service impeccable parachèvent l'ensemble. Le menu trois services personnalisable s'impose comme le meilleur fil conducteur.

4. Le Bistrot des Ours

Michelin Selected

Depuis cette table alpine aux accents rustiques, le regard embrasse la vallée du Valais et ses sommets environnants. Franck Reynaud, également aux commandes de L'Ours étoilé, y déploie une cuisine franco-méditerranéenne ambitieuse, servie avec assurance. La carte des vins valaisans, soigneusement sélectionnée, accompagne des assiettes où la technique rencontre la générosité montagnarde avec une élégance sans affectation.

5. Le Partage

Michelin Selected

Le Partage décline une cuisine libanaise aux accents alpins, privilégiant les produits suisses locaux dans un concept de partage généreux—dix ou quinze portions dégustation au choix. Bois de récupération, pierre taillée et cheminée à foyer ouvert composent un décor montagnard raffiné, prolongé par une terrasse ouverte sur les sommets. Brunch dominical et teatime complètent l'expérience.

6. Edo

Bib Gourmand

Sous les sommets valaisans, cette table japonaise au décor zen affiche un Bib Gourmand amplement mérité. La cuisine ouverte orchestre gyoza croustillants, nigiri au thon gras et à l'anguille grillée, poulet Katsu à la panure impeccable. Sur commande, fondue nippone et chirashi composé de poissons d'une fraîcheur irréprochable prolongent l'expérience, conclue par un café gourmand aux mochi et douceurs au matcha.

Que Faire

1. Aïda Spa

Relais & Châteaux

Ce refuge réservé aux adultes déploie 300 mètres carrés de bien-être dans un écrin boisé où piscine chauffée et jacuzzi voisinent avec une cheminée crépitante. Sauna nordique et hammam complètent le parcours thermal, tandis qu'une terrasse plein sud ouvre sur les sommets valaisans. Séances de yoga et soins de massage parachèvent cette parenthèse alpine, où bois ancien et mobilier contemporain dialoguent avec élégance.

2. Spa L'Alpage

Relais & Châteaux

Dominant les sommets de Crans-Montana, le Spa L'Alpage déploie deux bassins aux perspectives complémentaires : une piscine extérieure ouverte sur l'immensité enneigée, une piscine intérieure dont la grande baie vitrée absorbe le paysage alpin. Sauna et hammam ponctuent le parcours aquatique, tandis qu'une salle de fitness baignée de lumière et des soins personnalisés prolongent cette parenthèse contemplative en haute montagne.

Questions Fréquentes

Quelle est la différence entre Crans et Montana ?

+

Crans et Montana sont deux villages adjacents fusionnés administrativement mais aux caractères distincts. Crans concentre l'activité commerciale avec ses boutiques et restaurants le long de la rue du Prado. Montana s'est développée autour du funiculaire et conserve une atmosphère plus résidentielle. Les deux villages se rejoignent sur le plateau et partagent le même domaine skiable et les parcours de golf.

Quelle est la meilleure saison pour visiter Crans-Montana ?

+

L'hiver s'étend de décembre à avril avec un enneigement fiable sur les pentes exposées au nord. L'été, de juin à septembre, offre golf, randonnées vers le glacier de la Plaine Morte et températures agréables sur le plateau. Septembre accueille l'Omega European Masters de golf et propose des conditions de randonnée idéales avec un temps stable.

Comment rejoindre Crans-Montana depuis Genève ?

+

Le trajet en voiture depuis l'aéroport de Genève dure environ deux heures par l'autoroute A9 à travers la vallée du Rhône, sortie Sierre puis montée vers le plateau. En transports publics, le train rejoint la gare de Sierre où un funiculaire et une correspondance en bus montent à Montana. Des transferts en hélicoptère opèrent toute l'année depuis Genève.