Paris Quels Sont les Meilleurs Palace de Luxe à Paris ?

Premier palace de la capitale, Le Bristol Paris occupe un hôtel particulier du XVIIIᵉ siècle rue du Faubourg Saint-Honoré, meublé d'antiquités d'époque et de tapisseries des Gobelins. Arnaud Faye dirige Épicure, table trois étoiles Michelin, tandis que l'établissement abrite ses propres ateliers de chocolat et de pâtes fraîches. La piscine couverte, signée Ceasar Pinnau, offre une vue panoramique sur les toits parisiens; le jardin anglais de 1 200 mètres carrés demeure le plus vaste des palaces.

Depuis 1913, cette adresse Belle Époque de l'avenue Montaigne a accueilli Grace Kelly comme Rihanna dans un décor oscillant entre raffinement XVIIIe et audace Art Déco. Jean Imbert orchestre cinq restaurants, dont une salle éponyme couronnée de 20 000 feuilles d'or. Le Dior Institut déploie la première chambre de luminothérapie d'Europe, tandis que nombre de suites dévoilent la tour Eiffel depuis des balcons encadrés de stores rouge vif et de boiseries Louis XVI.

L'ancienne demeure du prince Roland Bonaparte abrite ce palace aux intérieurs signés Pierre-Yves Rochon, mêlant style Empire et luxe épuré dans 100 chambres dont près de la moitié s'ouvrent sur balcons privés face à la Tour Eiffel. La piscine de 15 mètres demeure la plus grande de la capitale hôtelière, tandis que le Shang Palace détient l'unique étoile Michelin française pour cuisine chinoise, aux côtés de La Bauhinia nichée sous la grande verrière centrale.

À quelques pas de l'Élysée, ce palace de 40 chambres déploie les intérieurs romantiques de Jacques Garcia : murs tendus de soie, velours capitonné, meubles d'époque et pianos Steinway dans certaines suites. Le Gabriel, triplement étoilé sous la houlette de Jérôme Banctel, côtoie La Pagode de Cos et un bar aux colonnes d'onyx pakistanais offrant plus de 1 500 références. Les étages supérieurs dévoilent le Grand Palais et la Tour Eiffel, tandis que le spa Nescens abrite une piscine de 16 mètres.