Quels Sont les Meilleurs Restaurants Emirati à Dubai ?

Al Fanar, fondé en 2011, offre une plongée dans les merveilles culinaires des Émirats. Ce restaurant familial, devenu une destination prisée, célèbre la cuisine émiratie authentique, utilisant des recettes ancestrales et des ingrédients locaux frais.

Le décor du restaurant évoque l'ambiance rustique des années 1960 à Dubai, avec des éléments arabes vintage. L'établissement, situé à proximité des zones résidentielles, invite à une expérience culinaire unique sous l'arbre de sa cour extérieure.

Le menu met en avant des plats traditionnels tels que la kefta de boeuf et des spécialités à base de riz et de fruits de mer frais. Chaque plat raconte une histoire de patrimoine et de saveurs, promettant une expérience gastronomique mémorable.

Siraj est une expérience culinaire unique à Dubaï, fondée par l'enthousiaste culinaire et expert en gestion d'événements Heba Rumhein. Ce restaurant sophistiqué, situé dans le Souk Al Bahar, offre une vue imprenable sur la fontaine de Dubaï et propose une cuisine émiratie et levantine authentique avec une touche contemporaine.

Le restaurant se distingue par son décor moderne et élégant, agrémenté de références à la culture arabe. Sa terrasse confortable offre une vue privilégiée sur le spectacle nocturne de la fontaine. La carte variée de Siraj respecte les traditions culinaires émiraties et levantines, tout en y apportant des influences modernes subtiles.

Siraj se démarque non seulement par sa cuisine, mais aussi par son engagement envers la durabilité, en utilisant des ingrédients biologiques et locaux. Il est l'un des rares endroits à Dubaï où la viande de chameau figure régulièrement au menu, reflétant ainsi la richesse et la diversité de la cuisine du Moyen-Orient.