1. Hands and Heart
Au coeur de Bangkok, 'Hands and Heart' se distingue par son ambiance minimaliste chic, très prisée sur Instagram. Bien que cela puisse parfois gêner les habitués en quête de tranquillité, cette esthétique monochrome attire un public branché.
L'équipe de 'Hands and Heart' montre une passion ardente pour le café, sélectionnant des grains du monde entier. Ils torréfient également leur propre café et partagent leurs connaissances sur les réseaux sociaux, ce qui en fait un lieu d'éducation pour les amateurs de café.
En plus du café, le menu propose des 'Boissons aux Herbes de Maman', inspirées des remèdes traditionnels asiatiques, avec des saveurs comme la citronnelle et la feuille de pandan. Leur pâtisserie propose des délices comme le 'Happy Monkey', une alliance de banane et caramel salé sur brioche toastée.