Le Park Hyatt Dubai est un havre de paix luxueux au cœur de la marina qui permet de couper avec la frénésie de Dubai. Avec son architecture inspirée des traditions mauresques et méditerranéennes, le resort offre des chambres spacieuses, dont la Park Suite où nous avons séjourné mais également une vue imprenable. Des installations au top et des restaurants de haut vol en font l'un des resorts phare de Dubai.
Un Cadre Idyllique au Coeur de la Marina
Dans le cadre enchanteur du Dubai Creek Resort, le Park Hyatt Dubai est un refuge luxueux où la tranquillité et l'élégance se rencontrent harmonieusement. Situé à seulement 10 minutes en voiture de l'aéroport, du Dubai Mall et du Burj Khalifa, ce resort idyllique offre une escapade sereine, tout en étant à proximité des attractions les plus prisées de Dubaï.
Un Luxe Minimaliste
Le Park Hyatt Dubai est une véritable oasis de luxe minimaliste, où l'élégance discrète rencontre l'architecture inspirée des traditions mauresques et méditerranéennes. Les bâtiments blanchis à la chaux, couronnés de dômes bleus se fondent harmonieusement dans le paysage tandis que les murs drapés de bougainvilliers apportent une touche de couleur. À l'intérieur, les espaces sont baignés de couleurs apaisantes du désert alors que les boiseries à motifs mashrabiya apportent une touche d'authenticité.
Ma Spacieuse Park Suite
Le resort propose un choix de 223 chambres, dont 34 suites, offrant chacune un balcon ou une terrasse disposant d'une vue à couper le souffle sur le Dubai Creek, la skyline étincelante ou la magnifique lagune.
Lors de notre séjour, nous avons eu le privilège de séjourner dans la Park Suite, une retraite luxueuse de 109 m² parée de tons neutres et offrant un équilibre parfait entre confort et esthétique. Cette suite somptueuse dispose d'une chambre séparée, de deux terrasses avec une vue imprenable sur la marina, d'une salle de bain spacieuse avec son dressing attenant et d'un salon parfaitement aménagé avec un coin bureau.
Un Apéritif pour Débuter la Soirée
Le Park Hyatt Dubai est un véritable paradis culinaire, offrant le meilleur de la cuisine occidentale, méditerranéenne, espagnole, thaïlandaise et française. Nous avons opté pour NOÉPE pour débuter notre soirée avec son ambiance détendue et raffinée inspirée par la splendeur côtière de Cape Cod. Nous avons profité pleinement de ce cadre magnifique pour trinquer avec deux verres de vin, un Bordeaux pour monsieur et un rosé Minuty pour moi.
Notre dîner à The Thai Kitchen
Nous nous sommes ensuite attablés à The Thai Kitchen, renommé pour sa cuisine thaïlandaise authentique. À l'intérieur, une immense cuisine vitrée permet aux convives d'admirer les chefs dans le feu de l'action, recréant ainsi l'aspect vivant des petits stands de street food de Bangkok.
Le dîner nous a offert un véritable voyage gustatif en Thaïlande. En entrée, nous avons savouré les délicieuses brochettes de poulet Gai Satay ainsi que les crevettes panées Goong Tod Nam. Pour le plat principal, nous avons opté pour les classiques incontournables de la cuisine thaïlandaise : le pad Thai et le riz frit à l'ananas qui furent aussi savoureux que ceux que nous avons dégusté en Thailande quelques semaines plus tôt.
Enfin, pour clore notre festin, nous avons succombé au mango sticky rice, un contraste délicieux entre la mangue et la noix de coco ultra réconfortant. Nous avons été sous le charme de cette expérience culinaire pleine de saveurs !
Le Spa
Amara Spa offre un cadre idyllique pour la relaxation et une large gamme de soins, y compris des massages, des soins du visage et des rituels exclusifs. Je n'ai pas eu l'occasion de le tester, une prochaine fois peut être !
Des Activités au Top
Le resort est un véritable paradis pour les golfeurs, avec son superbe parcours offrant des vues imprenables sur le paysage environnant. Pour ceux qui préfèrent se détendre au soleil, le 5 étoiles propose une magnifique piscine bordée de palmiers et agrémentée de quatre jacuzzis.
Autre ambiance au Lagoon Beach by Twiggy avec sa majestueuse piscine à débordement de 100 mètres conçue pour ressembler à une lagune tropicale. Le bord de la piscine est même recouvert de sable, créant une ambiance paradisiaque. Le cadre est canon, ultra chic grâce à la collaboration avec Ralph Lauren mais également idéal pour passer un bon moment. J'ai eu le plaisir de me prélasser sur un transat lors de ma avenue un dimanche après midi. Tandis que le week end l'ambiance est plutôt animée (sans pour autant être too much !), en semaine c'est plutôt une atmosphère plus chill.
Twiggy by La Cantine, c'est aussi une destination culinaires incontournable du Park Hyatt. Inspiré de l'ambiance de la Riviera française, ont peut y déguster des recettes aux saveurs méditerranéennes.
Le Petit Déjeuner
Rien de tel que de commencer la journée en savourant un délicieux petit-déjeuner à la Brasserie du Park qui offre une vue panoramique sur la marina. A la disposition des guest c'est un buffet de petit-déjeuner varié et décadent mais aussi des plats minute à la carte. Il propose une fusion harmonieuse entre les saveurs occidentales et les influences arabes à l'instar des fameux œufs shashuka. Pour les amateurs de sophistication, des préparations raffinées sont également au rendez-vous, telles que les Eggs Royale, agrémentés de caviar, que j'ai eu le plaisir de déguster !
Mon Avis
Si je devais citer le meilleur atout du Park Hyatt Dubai, ce serait sans équivoque son cadre idyllique au bord de la Dubai Creek. Face à la marina, on peut s'évader de l'agitation de la ville tout en restant à proximité pour la visiter pleinement. Le resort offre une atmosphère luxueuse avec ses délicieux restaurants et propose une multitude d'activités, notamment le Lagoon Beach où l'on peut se prélasser pendant des heures.
J'ai aimé :
J'ai regretté :
Informations Pratiques
Un grand merci au Park Hyatt Dubai pour l’invitation à découvrir leur établissement. Bien évidemment, je reste libre de mes propos dans cet article !
About Florence Consul
Fondatrice du média Expériences Luxe depuis 2015, j’aime découvrir des expériences exclusives et authentiques à travers le monde. Originaire de France, je suis depuis 6 ans nomade, me déplaçant au gré de mes envies de voyage. Grande gourmande, je ne manque pas de me régaler avec les spécialités locales.