Un Hôtel Unique à Paris : Bienvenue au Saint James
Après l'hôtel de Crillon et le Bristol, je vous présente un autre 5 étoiles parisien dont l'intimité et la singularité m'ont absolument conquis. Situé au cœur du quartier huppé du 16ème arrondissement, ce membre du catalogue Relais & Châteaux est un lieu chargé d'histoire. Avec seulement 48 chambres et suites, le Saint James est un lieu intime et raffiné au coeur d'une demeure néo-classique de toute beauté ! Retour sur cette expérience unique et exclusive !
Dès mon arrivée, la magie a opéré ! Le portail franchi, c'est une splendide bâtisse que l'on a découvert avec sa fontaine en premier plan. Une classe aristocratique qui fait son petit effet et qui nous donne l'impression d'être déjà à des dizaines de kilomètres de Paris. Pourtant nous sommes au cœur du 16ème, quartier chic et résidentiel, et les attractions touristiques sont facilement accessibles d'un coup de taxi.
La déco : un style « crazy chic » tout en fantaisie
Première surprise : le lobby. Vous savez que j'affectionne particulièrement les ambiances élégantes mais aussi les petites notes d'originalité qui laissent une trace indélébile. Pari rempli avec cet espace audacieux signé par Bambi Sloan. J'aime particulièrement le mélange des genres qui confère une ambiance unique : la décoration Napoleon III est mixée avec des tissus léopard et c'est un immense lustre de 14 mètres de haut qui sublime parfaitement ce tableau. Quant à son escalier majestueux, il suffit de l'emprunter pour se sentir transporté dans une autre époque.
La suite Prestige : mon havre de paix pour la nuit
Dans les 48 chambres et suites c'est un festival de raffinement ! Les plus petites catégories nommées les chambres Boudoir offrent déjà 25 m2 de pur bonheur. C'est ensuite l'escalade vers le luxe ultime : supérieure, deluxe, junior suite, suite puis vient enfin les suites Prestige. C'est bien évidemment dans l'une d'elles que j'ai posé mes valises pour la nuit. Avec une superficie de 58 à 90m2, les suites Prestige sont parfaites pour un maximum de confort et de luxe. En ouvrant les fenêtres, j'ai pu admirer les montgolfières se trouvant dans le jardin et j'avoue que cette ambiance bucolique nous a éloigné davantage de la frénésie parisienne. Un grand salon est prolongé par une chambre séparée qui combine meubles classiques, grands portraits aux murs et tissus luxueux.
Gourmandise dans le jardin
L'après midi a été consacrée à un joli moment au sein du jardin dans son esprit guinguette chic. Ce véritable poumon vert est le spot parfait pour siroter un cocktail en début de soirée ou bien pour un moment de gourmandise dans l'après midi dans un écrin de verdure. Gros coup de cœur pour les trois tonnelles évoquant des ballons et qui font écho au passé du lieu qui fut le premier aérodrome parisien. Un coin bucolique à souhait où nous avons profité des températures estivales avec plaisir.
Une soirée au Saint James
19h : l'heure de découvrir le bar qui est l'une des pièces maitresses du Saint James ! A l'époque, c'était l'ancienne bibliothèque de la Fondation Thiers qui accueillait les étudiants français les plus brillants mais aujourd'hui, elle a été métamorphosée en un bar résolument original. Installés confortablement dans des fauteuils en cuir, nous avons admiré les 12000 ouvrages anciens, les grands portraits et les boiseries sombres tout en sirotant un cocktail crée par le mixologiste Gaël Brissiaud.
Pour le diner, nous aurions adoré déguster la cuisine étoilée du restaurant gastronomique, malheureusement le mois d'août est aussi la période de fermeture de nombreuses grandes tables de la capitale. Ce sera une excellente raison pour revenir déguster les créations du chef Jean Luc Rocha, meilleur ouvrier de France en 2007, récompensé par un macaron Michelin.
Un spa signé Guerlain
Pour l'aspect bien-être, on trouve un spa sous la houlette de la prestigieuse marque Guerlain. Au cœur de l'une des deux cabines de traitements, dans un look qui mixe l'Orient et l'Occident signé par Bambi Sloan, on peut s'adonner aux soins les plus prestigieux comme celui à l'Orchidée Impériale ou bien à l'Abeille Royale. Des instants de beauté précieux où l'expertise des produits Guerlain fait des merveilles.
Le petit déjeuner : parfait pour débuter la journée
Pour le petit déjeuner, nous nous sommes dirigés vers la salle de restaurant. Son style ancien prolonge encore pour quelques temps le plaisir de la vie parisienne d'antan. Grands portraits, lustres imposants, banquettes en velours rouge et boiseries ont été de la partie pour sublimer ce petit déjeuner ! Un buffet où trône de délicieuses viennoiseries, du pain, des mets salés, et j'en passe sont agrémentés par des plats préparés minute. Un vrai régal !
L’hôtel Saint James est un établissement de luxe unique à Paris : c'est une véritable expérience dans un havre de paix en plein cœur de la capitale qui nous a été proposé. Cette adresse d'initiés est un subtil mélange de grandiose et d'intime, de classicisme et d’extravagance qui m'a laissé sous le charme. Cette maison Relais & Châteaux possède une atmosphère unique, sans oublier un délicieux restaurant gastronomique et un jardin dont seuls les oiseaux viennent troubler la quiétude. Un must à Paris que les connaisseurs de belles adresses sauront apprécier.
J'ai aimé :
J'ai regretté :
Informations pratiques
Un grand merci au Saint James Paris pour l’invitation à découvrir leur établissement. Bien évidemment, je reste libre de mes propos dans cet article !
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About Florence Consul
Fondatrice du média Expériences Luxe depuis 2015, j’aime découvrir des expériences exclusives et authentiques à travers le monde. Originaire de France, je suis depuis 6 ans nomade, me déplaçant au gré de mes envies de voyage. Grande gourmande, je ne manque pas de me régaler avec les spécialités locales.