The Oberoi Marrakech : Une Référence du Luxe Contemporain

Un Écrin de Sérénité aux Portes de Marrakech

Situé sur la route de Ouarzazate, à environ 25 minutes du centre de Marrakech et de l'aéroport international, The Oberoi Marrakech bénéficie d'un emplacement exceptionnel alliant tranquillité et accessibilité. Niché au cœur de 28 acres de jardins luxuriants, d'oliveraies et de vergers d'agrumes, l'hôtel offre un cadre naturel somptueux avec une vue imprenable sur les montagnes enneigées de l'Atlas. Dans une ville où la verdure se fait rare, cet écrin unique de nature constitue un véritable havre de fraîcheur. Loin de l'agitation de la médina tout en restant facilement accessible, il propose une retraite élégante et paisible, idéale pour découvrir Marrakech dans un cadre exclusif et raffiné.

Un Joyau d'Architecture dans un Océan de Verdure

The Oberoi Marrakech déploie toute la majesté d'un palais oriental, où l'architecture atteint une dimension presque sacrée. Inspiré de la Medersa Ben Youssef et des grands palais de la dynastie mérinide, le lieu impressionne par sa monumentalité : vastes cours ornées de zelliges étincelants, dômes vertigineux, arcades sculptées à la main, plafonds en bois de cèdre ciselés avec une précision presque divine. Ici, chaque perspective, chaque détail célèbre la grandeur d'un héritage ancestral réinterprété avec un raffinement absolu. L'architecture devient une expérience sensorielle et spirituelle, où la géométrie parfaite et la lumière dansante racontent une quête de beauté intemporelle.

Mais ce qui rend The Oberoi Marrakech véritablement unique, c'est l'écrin de nature qui l'enveloppe. Au cœur d'un domaine de 11 hectares, les jardins semblent infinis : allées bordées d'oliviers centenaires, vergers d'agrumes, parterres d'herbes aromatiques, cyprès majestueux… La végétation, foisonnante et parfaitement ordonnée, crée une oasis de fraîcheur sous le ciel éclatant de Marrakech. L'eau, omniprésente, murmure à travers fontaines, canaux et bassins, offrant un fond sonore apaisant et presque mystique. Face à l'immensité des montagnes de l'Atlas, le lieu donne l'impression d'un monde suspendu — une parenthèse de grâce absolue, où la nature et l'architecture dialoguent dans une harmonie totale.

Villas Privées, Luxe Absolu

The Oberoi Marrakech déploie son élégance sur un domaine d'exception, où plus de 80 suites et villas s'intègrent avec discrétion et majesté dans ce paysage luxuriant. Dès l'arrivée, le sentiment d'espace est saisissant : ici, rien n'est standard, rien n'est laissé au hasard. Les six chambres du bâtiment principal, toutes orientées plein sud, bénéficient de vues spectaculaires sur les jardins et les montagnes du Haut Atlas. La suite Royale, avec sa piscine privée et sa vaste terrasse, incarne à elle seule le faste discret qui caractérise l'ensemble de l'hôtel.

Mais ce sont les villas, disséminées à travers les jardins, qui donnent à au 5 étoiles cette atmosphère unique, à la fois grandiose et intimiste. Organisées en petits groupes au cœur d'une nature généreuse, elles évoquent l'esprit des riads privés, avec leur patio, leur bassin, et leur jardin clos. Parmi elles, la villa Deluxe où nous avons séjourné fut une véritable parenthèse enchantée. Derrière une porte en bois sculpté, un jardin de 125 m² se déploie autour d'une piscine chauffée de 9 mètres, bordée d'arbustes et de fleurs. À l'intérieur, un espace de 72 m² conçu comme un cocon de luxe discret : lit king size d'un confort absolu, tapis de soie, zelliges traditionnels, panneaux muraux sculptés, et une salle de bain baignée de lumière avec baignoire indépendante et accès direct à l'extérieur. Chaque détail est pensé pour le repos, la sérénité, et une forme de solitude heureuse.

Au sommet de cette expérience résidentielle, la Villa Royale incarne la démesure élégante. Véritable résidence privée de 355 m², elle offre deux chambres, un salon indépendant, un bureau, des quartiers pour le personnel, et surtout un jardin de 630 m² avec une piscine de 11 mètres de long.

Un Réveil Gourmand Face à l'Atlas

Chaque matin, le petit-déjeuner se présente comme un véritable festin, généreux, raffiné et parfaitement orchestré. Installés sur la terrasse baignée de lumière, face aux jardins et aux sommets de l'Atlas, nous savourions un moment suspendu, à la fois gourmand et paisible. Le buffet, d'une richesse impressionnante, s'étendait sur plusieurs comptoirs : fruits frais et secs soigneusement sélectionnés, yaourts onctueux, granolas aux noix et graines, viennoiseries légères, pains artisanaux, fromages, charcuteries fines, et une palette infinie de confitures et miels, dont certains aux saveurs rares. À cela s'ajoutait un menu à la carte, mêlant inspirations locales et internationales : œufs à la demande, shakshuka parfumée, crêpes marocaines, gaufres, le tout préparé à la minute par une brigade de chefs attentifs. Chaque détail, de la qualité des mets au service irréprochable, rendait ce moment du matin non seulement nourrissant, mais profondément enchanteur.

La Haute Cuisine Dans Tous Ses Éclats

The Oberoi Marrakech abrite plusieurs restaurants d'exception, chacun offrant une expérience culinaire et sensorielle unique, dans des cadres aussi soignés que les assiettes qu'on y savoure.

Tamimt, dont le nom signifie « délice » en berbère, propose une cuisine raffinée mêlant inspirations méditerranéennes et indiennes. Son ambiance lumineuse, inspirée des grandes brasseries françaises, allie fresques élégantes, lustres majestueux et hautes fenêtres voûtées avec vue sur la terrasse et le canal. On y déguste de généreux petits-déjeuners le matin, puis apéritifs et dîners aux saveurs authentiques.

Azur, situé près de la piscine, offre un cadre apaisant entouré de palmiers, d'oliviers et de vergers. On y savoure des plats légers et créatifs tout au long de la journée : crudos, salades colorées, grillades et cocktails botaniques. Le décor extérieur s'ouvre sur le panorama, tandis que l'intérieur se distingue par son dôme bleu et son lustre marocain.

Vue, bar élégant au charme de club anglais, est l'endroit idéal pour un cocktail au coucher du soleil ou une soirée autour du piano. On y retrouve fauteuils Chesterfield, chandelles, cheminée, bois noble et miroirs anciens. La carte propose cocktails artisanaux, vins, spiritueux, cigares et petits encas, le tout avec une vue imprenable sur les jardins et le canal.

Enfin, Rivayat est la table signature de l'hôtel. Imaginé par le chef étoilé Rohit Ghai, il rend hommage aux traditions indiennes et marocaines dans une version moderne et raffinée. Son décor, inspiré des palais indiens et de la Medersa Ben Youssef, crée un cadre majestueux pour un voyage culinaire d'exception.

Notre Soirée Indienne à Rivayat

Nous avons eu le plaisir de vivre une véritable expérience gastronomique lors d'un dîner exceptionnel à Rivayat, où la cuisine indienne se déploie avec créativité, raffinement et modernité. Dès l'arrivée, le cadre élégant et l'accueil chaleureux donnent le ton. Pour accompagner le repas, nous avons choisi un mocktail Kyoto Garden, un mélange délicat et rafraîchissant de Seedlip Botanical Elixir, yuzu, gingembre, jus de pêche et citron — une entrée en matière subtile, entre équilibre botanique et fraîcheur fruitée.

Le voyage culinaire commence avec une Aloo Tikki au yaourt au miel. Fondante à cœur, dorée à l'extérieur, cette galette de pomme de terre est sublimée par des chutneys traditionnels au tamarin et à la menthe, et adoucie par un yaourt crémeux légèrement sucré. Des oignons marinés, des graines de grenade et une herbe fraîche viennent parfaire cette composition végétarienne, à la fois généreuse et subtilement parfumée. Nous poursuivons avec un plat audacieux : le Canard Seekh Kebab, une réinterprétation moderne d'un grand classique indien. Les brochettes de canard, savoureusement assaisonnées, sont grillées avec précision et servies sur un chutney d'ananas aux notes sucrées-acidulées. Le koshambir — une salade croquante de légumes et d'herbes — apporte fraîcheur et texture, tandis qu'un filet d'huile de chlorophylle rehausse l'ensemble d'une note végétale intense.

Le voyage culinaire se poursuit vers la côte sud de l'Inde avec le Bar Mangalore, un filet de poisson poêlé, baignant dans une sauce onctueuse à la noix de coco et relevée par des feuilles de curry. La cuisson est parfaite, la chair du bar reste moelleuse, et les saveurs exotiques s'équilibrent à merveille. À ses côtés, un riz biryani riche en arômes, aux oignons frits croustillants, et une Kaali Dal fondante — lentilles noires mijotées avec tomates et fenugrec — viennent compléter le tableau. L'ensemble est généreux, équilibré, et révèle toute la diversité culinaire du sous-continent.

Puis vient le plat suivant : un somptueux Jarret d'Agneau Korma, cuit lentement jusqu'à atteindre une tendreté remarquable. La sauce, à base de noix de cajou, crème et safran, est riche sans excès, onctueuse et élégante. Le plat est relevé par quelques herbes fraîches, oignons frits et une touche florale. En accompagnement, une corbeille de pains indiens — naan, roti, papadum — accompagne idéalement la dégustation, permettant de savourer jusqu'à la dernière goutte de sauce.

Pour conclure ce dîner en beauté, deux desserts aux saveurs exotiques viennent clore le repas avec légèreté et inventivité. Le premier, intitulé Ananas ~ Noix de Coco, marie des morceaux d'ananas caramélisé au poivre rose avec un sorbet aérien à la noix de coco. C'est un dessert tout en fraîcheur, où les textures et les parfums dansent avec élégance. Le second, Mangue ~ Malai, est une interprétation raffinée du cheesecake : base croustillante, cœur fondant au malai, caramel safrané, baies roses et sorbet à la mangue. Riche en sensations mais parfaitement équilibré, il clôt cette expérience culinaire sur une note soyeuse, fruitée et pleine de caractère.

Nous avions eu le plaisir de déguster les délices de Rivayat l'année précédente, je vous invite à lire notre article dédié : Rivayat à The Oberoi Marrakech : L'Art de la Gastronomie Indienne

Entre Hammam Marocain et Rituels Indiens, une Parenthèse Unique au Spa

Niché sur une île privée au cœur des vergers, le spa de The Oberoi Marrakech s'étend sur 2 000 m² baignés de lumière, dans un décor où l'eau, la pierre et la nature se répondent en parfaite harmonie. Inspirée de l'esthétique marocaine, son architecture mêle marbre blanc, motifs berbères et tons ocre, créant un cocon à la fois spirituel et contemporain. Le spa propose cinq salles de soins, deux hammams traditionnels, un pavillon de yoga, une salle de fitness, une piscine intérieure chauffée ainsi qu'un salon de beauté. Les rituels y puisent dans les savoirs ancestraux du Maroc, de l'Inde et de l'Orient. Un lieu pensé pour se recentrer, se régénérer et renouer avec l'essentiel — que nous n'avons malheureusement pas eu le loisir de découvrir lors de notre séjour.

Jouer, Bouger, Ralentir : Vivre Pleinement Marrakech

Au-delà de ses villas somptueuses, de sa table d'exception et de son spa enchanteur, The Oberoi Marrakech déploie une gamme de services annexes d'une richesse rare, conçus pour répondre à toutes les envies, tous les âges et tous les rythmes. Pour les plus jeunes, le Kids' Club offre un monde à part : un espace dédié au cœur des jardins où les enfants peuvent explorer, créer, apprendre et s'amuser à travers des ateliers de cuisine, d'art, des chasses au trésor ou des jeux en plein air.

Les amateurs de découvertes et d'expériences exclusives ne sont pas en reste : survol de Marrakech en montgolfière avec petit-déjeuner face à l'Atlas, balade en side-car vintage dans la médina ou barbecue privé au bord de sa piscine — chaque moment devient un souvenir rare. Les activités sportives, incluses dans le séjour, rythment aussi les journées : yoga au lever du soleil, course dans les vergers, cardio-boxing, circuit training ou renforcement musculaire sont proposés en sessions encadrées.

Enfin, côté baignade, deux piscines familiales permettent de profiter pleinement du climat marocain : une grande piscine extérieure de 30 mètres entourée de palmiers, et une piscine intérieure chauffée de 20 mètres nichée au spa pour des instants de calme absolu.

Mon Avis

The Oberoi Marrakech laisse en mémoire l'impression rare d'un séjour parfaitement orchestré, où tout concourt à une sensation de calme absolu. Loin de l'agitation de la ville, mais proche de tout, l'hôtel réussit à conjuguer le raffinement de l'hospitalité indienne, l'élégance architecturale marocaine et un sens du détail irréprochable. Entre villas intimistes, gastronomie inventive, jardins apaisants et service d'exception, chaque moment y prend une densité particulière, comme suspendu hors du temps — un lieu que l'on quitte à regret, avec le sentiment d'avoir touché, l'espace de quelques jours, à une forme rare d'harmonie.

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Informations Pratiques

Un grand merci à The Oberoi Marrakech pour l'invitation à découvrir leur établissement. Bien évidemment, je reste libre de mes propos dans cet article !