Vivre le Raffinement Thaïlandais à l'Anantara Siam Bangkok

Un Oasis Urbain Au Cœur de Bangkok

L'Anantara Siam Bangkok est situé dans le quartier dynamique de Ratchaprasong, un véritable carrefour stratégique pour profiter de Bangkok. À quelques pas seulement des stations du métro et du sky train, cet hôtel de luxe assure un accès rapide et aisé aux principales attractions de la ville. Entouré des meilleurs centres commerciaux, l'Anantara Siam permet à ses visiteurs de plonger dans l'effervescence urbaine tout en offrant des possibilités de détente au parc Lumpini, le poumon vert de Bangkok, situé à cinq minutes de marche. Sa proximité avec le Royal Bangkok Sports Club enrichit également l'offre pour ceux en quête d'élégance et d'exclusivité.

Quand Raffinement et Tradition Siamoise se Rencontrent

L'Anantara Siam Bangkok se distingue par son style raffiné et son ambiance d'oasis urbaine, une échappée tranquille au cœur de l'agitation incessante de Bangkok. Rénové en 2015 par le groupe Minor International, cet établissement allie harmonieusement l'élégance sophistiquée et les traditions siamoises, enrichies par un luxuriant aménagement paysager signé Bill Bensley.

Le hall de l'hôtel est un véritable spectacle en lui-même, avec ses fresques et une murale imposante au-dessus d'un escalier monumental. Cette entrée majestueuse, flanquée de colonnades et de grandes compositions florales, introduit les visiteurs dans un cadre qui n'est pas seulement un hôtel, mais une véritable expérience culturelle thaïlandaise. L'Anantara Siam devient ainsi un lieu privilégié tant pour les voyageurs internationaux que pour l'élite de Bangkok, cherchant à se ressourcer dans ce cadre spectaculaire.

354 Clés à L'Élégance Thaïlandaise

S'étendant sur neuf étages, les 354 chambres et suites offrent un refuge élégant où le charme traditionnel thaïlandais rencontre le confort moderne. Elles disposent d'une vue captivante sur la ville, les jardins intérieurs luxuriants, la piscine ou le terrain de golf exclusif du Royal Bangkok Sports Club. Chaque espace est une célébration du design local avec des peintures murales réalisées par des artistes thaïlandais, des meubles en bois de teck poli et des tissus luxueux de Jim Thompson qui évoquent l'histoire de la soie en Thaïlande. Les salles de bain en marbre blanc avec leurs baignoires indépendantes et douches à effet pluie ajoutent une touche de luxe.

Nous avons eu le plaisir de séjourner dans une Chambre Grand Premier d'une superficie de 42 m². Conçue avec un décor contemporain qui se mêle à des meubles élégants et confortables et des touches thaïlandaises, elle dégage une esthétique sereinement luxueuse et un charme authentique. La vue verdoyante sur le parcours de golf impeccable du Royal Bangkok Sports Club à travers les grandes fenêtres est une véritable bouffée d'oxygène dans cette mégalopole dynamique.

A l'Heure du Petit Déjeuner

Le cadre enchanteur du petit-déjeuner offre un véritable festin dès les premières heures de la matinée. Les invités peuvent se délecter d'un buffet et profiter de plusieurs stations de cuisine qui proposent une variété de plats, allant des classiques occidentaux aux spécialités orientales.

Une Palette Culinaire Internationale

Les restaurants de l'Anantara Siam Bangkok, très prisés aussi bien par les clients de l'hôtel que par les résidents de Bangkok, affichent régulièrement complet. L'offre culinaire inclut le restaurant japonais Shintaro, la trattoria Biscotti et son large choix de pizzas et de pâtes fraîches, le Café Wolseley qui combine l'héritage britannique avec la grandeur européenne, Guilty avec ses saveurs sud-américaines ou encore le restaurant Spice Market, dédié aux saveurs du royaume. Quant au lobby, c'est le lieu de prédilection pour un Afternoon Tea exquis.

Un Déjeuner Italien à Biscotti

Le restaurant Biscotti offre le meilleur de la cuisine italienne dans un cadre contemporain, où la passion et la tradition se rencontrent. Les visiteurs peuvent se délecter de pizzas authentiques, de pâtes fraîches et de plats de fruits de mer, le tout accompagné d'une sélection de vins raffinés.

Lors de notre déjeuner à Biscotti, nous avons été captivés par la justesse de la gastronomie italienne servie. Notre repas a débuté par une salade créative de betterave et foie gras, suivie d'une pizza garnie de burrata et jambon de Parme et de tagliolini au crabe royal, alliant fraîcheur et saveurs intensément satisfaisantes. Le déjeuner s'est conclu sur avec un incontournable de la cuisine italienne, le fameux tiramisu, aux saveurs traditionnelles présenté de manière moderne, et le dessert signature au citron d'Amalfi, une création visuelle trompe-l'œil aussi impressionnante en goût qu'en apparence.

Notre Dîner à Spice Market

Restaurant emblématique de l'hôtel, le Spice Market est une véritable célébration de la cuisine thaïlandaise traditionnelle. Conçu pour rappeler une boutique d'épices thaïlandaises d'antan, ce lieu charmant offre une immersion dans les saveurs authentiques des différentes régions du royaume.

Lors de notre séjour à l'Anantara Siam Bangkok, le dîner au Spice Market a été une belle expérience gustative. Nous avons commencé par le satay ruam, un assortiment de brochettes avec une délicieuse sauce à la cacahuète, suivi de spring rolls végétariens croustillants. Les plats principaux, le phad Thai khai kor et le khao phad pu (riz frit au crabe), ont brillamment mis en valeur les saveurs complexes et réconfortantes de la Thaïlande. Pour le dessert, impossible de résister à l'incontournable khao niew ma-muang, un mélange exquis de mangue, de riz gluant et de coco, que nous avons accompagné d'une crème caramel au thé jasmin et coco et d'un sorbet au fruit de la passion.

Le Brunch du Dimanche

Le brunch du dimanche à l'Anantara Siam est une véritable institution à Bangkok, connue pour son ambiance vivante, élégante et artistique. Ce rendez-vous hebdomadaire attire les gourmets avec une offre culinaire éclectique qui passe des saveurs latino-américain aux mezze arabes, du tandoor indien à la cuisine thaïlandaise authentique, sans oublier les fruits de mer frais. L'expérience est sublimée par la musique live aux notes latines, créant une atmosphère festive dans la cour ombragée de l'hôtel. Côté boisson, les guests peuvent siroter des cocktails, du vin ou se laisser tenter par le champagne. Pendant ce temps, les enfants sont pleinement divertis avec des spectacles de magiciens, des artistes de ballons et diverses activités captivantes.

Une Immersion dans le Bien-être Thaïlandais au Anantara Spa

L'Anantara Spa est un véritable sanctuaire urbain qui offre une écrin de quiétude au cœur de l'effervescence de Bangkok, tout en célébrant le riche héritage culturel de la Thaïlande. Les soins signature, tels que le massage traditionnel thaïlandais et le massage aux compresses d'herbes thaï, sont profondément enracinés dans les traditions locales et offrent une authentique immersion dans le bien-être thaïlandais.

Les suites de traitement du spa sont des havres de luxe où l'on peut bénéficier de soins dans un cadre intime et raffiné, équipées de baignoires de style romain ou de salles de vapeur privées, permettant une expérience spa vraiment exceptionnelle. Nous avons pu les découvrir lors de notre massage aux pierres chaudes en couple de 90 minutes. Cette thérapie utilise la chaleur des pierres volcaniques et des techniques ancestrales pour détendre les muscles et harmoniser l'esprit, avec des pierres disposées sur des points énergétiques clés pour maximiser l'effet thérapeutique.

Pour Poursuivre sur la Détente

La piscine extérieure élégante de l'hôtel et son espace solarium, nichés dans un cadre verdoyant de jardins luxuriants, cascades et étangs de lotus, offrent une échappée sereine pour les clients désirant se détendre après une journée d'excursion à travers la ville. Pour ceux qui souhaitent rester actifs, l'hôtel dispose d'un club de santé équipé d'une salle de sport, de courts de squash, et d'un studio pour le yoga.

Mon Avis

Mon séjour à l'Anantara Siam Bangkok a été une superbe expérience au cœur de cette ville trépidante. Cet établissement de style colonial m'a enveloppé d'une élégance thaïlandaise authentique, combinée à tout le confort moderne. Ma chambre m'a offert un havre de paix loin de l'agitation urbaine tout en étant parfaitement située dans la ville. Les repas dans les divers restaurants de l'hôtel étaient un régal pour les sens, proposant une cuisine raffinée et variée, sans oublier l'incontournable brunch dominical. Le spa de haut vol a ajouté une touche de relaxation à mon séjour. Un hôtel de luxe qui est une valeur sûre à Bangkok !

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J'ai regretté :

Informations Pratiques

Un grand merci au Anantara Siam Bangkok pour l'invitation à découvrir leur établissement. Bien évidemment, je reste libre de mes propos dans cet article !