Le fleuve Landquart borde cet établissement au style alpin contemporain, dont les studios spacieux arborent un mobilier montagnard élégant aux lignes épurées. L'espace bien-être réunit bains thermaux, jacuzzi, sauna et piscine intérieure, tandis que le Grizzly's Bar anime les soirées. Les familles apprécieront la salle de jeux dédiée aux enfants et le service de garde sur demande.
Le groupe Ameron, basé à Cologne, impose son esthétique contemporaine dans ce resort de 148 chambres où lambris de pin et fausse fourrure dialoguent avec un design épuré. Chaque balcon ouvre sur les sommets grisons, tandis que le 4 Elements Spa déploie piscine intérieure, saunas et hammam. Les familles profitent d'un kids' club dédié, les gourmands hésitent entre la cuisine italienne de Bacio della Mamma, la fondue de Cervolino et l'ambiance décontractée de Cantinetta.
Silhouette dorée et futuriste dominant le lac de Davos, l'AlpenGold rompt avec les codes alpins traditionnels par son architecture audacieuse aux baies vitrées panoramiques. Sur le toit, la Cheese Factory propose raclette et fondue dans un tube de verre spectaculaire. Le spa Nescens de 1 200 m² dispose de piscines intérieure et extérieure, tandis que la location de matériel de ski sur place et six restaurants séduisent les familles sportives.
Aux portes du funiculaire Parsenn, l'Hotel Seehof Davos conjugue l'accès direct à sept domaines skiables et le charme d'une maison alpine historique. Les chambres habillées de pin cembro odorant et les suites aux plafonds en bois sculpté perpétuent l'esprit des chalets d'altitude. Un spa complet avec sauna, jacuzzi et hammam complète l'offre, tandis que le restaurant Chesa Davos déploie sa terrasse estivale sous les lustres d'une salle majestueuse en hiver.
L'ancien sanatorium qui inspira La Montagne magique de Thomas Mann déploie ses fresques Art nouveau d'origine dans un cadre alpin singulier. Un funiculaire privé conduit à cet établissement doté de son propre domaine skiable, de cinq restaurants et d'un jardin botanique aux panoramas saisissants. Entre aire de jeux, piste de luge estivale et salons d'époque, l'adresse séduit familles et amateurs de patrimoine littéraire.
Bois régional, pierre brute et cuir patiné composent l'esthétique montagnarde contemporaine du Grischa, couronnée d'une sculpture lumineuse en verre de Murano évoquant des stalactites de glace. Parmi les 105 chambres, deux tables se distinguent : Apollo, étoilé Michelin, et Pulsa pour fondues et raclettes traditionnelles. L'établissement accueille les animaux et séduit les voyageurs actifs, golfs et sentiers à portée de main.
Derrière sa façade crème, ce lodge alpin de vingt-trois chambres déploie une ampleur inattendue : piscine de style romain au spa Vereina, deux tables aux registres opposés — la Stübli classique et le RICE aux accents asiatiques. Jardin, cave à vins et politique accueillante envers les animaux prolongent le séjour. L'hiver y est magique, mais chaque saison trouve ici sa cadence.
Rare implantation européenne du groupe turc Rixos, cet hôtel saisonnier de 49 chambres insuffle une élégance ottomane à l'une des plus hautes villes des Alpes suisses. Parquets cirés, têtes de lit en brocart et fauteuils capitonnés réchauffent les intérieurs, tandis que trois domaines skiables s'atteignent à pied. Le hammam, les bains de vapeur et la piscine intérieure prolongent la détente; deux restaurants gastronomiques et deux bars orchestrent l'après-ski.
Au bout de la vallée du Sertig, à portée de la cascade rugissante, l'établissement de la famille Biäsch déploie onze chambres aux literies en duvet d'oie et matelas en copeaux de pin suisse. Trois salles à manger—Schwinger, Arven et Panorama—proposent une cuisine régionale, dont un risotto aux myrtilles, face au panorama alpin. Jardin paisible et jacuzzi prolongent cette immersion montagnarde.
Baptisé en hommage au programme spatial de la NASA, ce restaurant étoilé Michelin déploie un décor sombre et raffiné où des photographies de missions spatiales originales habillent les murs. Depuis la cuisine satellite ouverte, le chef Thomas Huber compose une partition méditerranéenne aux accents asiatiques—omble chevalier maturé au caviar Osietra, lotte en bouillabaisse au chorizo. Deux menus dégustation de quatre à six services, version omnivore ou végétarienne.
Au sein de l'Hôtel Grischa, cette table distinguée d'un Bib Gourmand navigue avec aisance entre répertoires chinois et japonais. Le canard laqué, à commander impérativement 48 heures à l'avance, se découpe cérémonieusement pour deux convives. Une formule participative permet aussi de composer son assiette en choisissant ses ingrédients. Décor épuré aux accents asiatiques authentiques, atmosphère propice au partage.
Dominant les sommets grisons, le Gasthaus Höhwald propose une cuisine montagnarde aux accents autrichiens signée Thomas Graef. Le Tafelspitz du lundi, bœuf bouilli dans les règles de l'art viennois, fidélise les habitués, tandis que Mara Graef assure un service chaleureux et attentionné. La terrasse ensoleillée prolonge l'expérience en altitude, et le service continu convient parfaitement aux skieurs aux horaires imprévisibles.
Davos est plus grande et urbaine, avec un choix plus large d'hôtels, restaurants et vie nocturne le long de la Promenade. Klosters est plus intime et villageoise, attirant une clientèle qui privilégie l'atmosphère traditionnelle. Les deux partagent le même domaine skiable mais offrent des ambiances différentes.
Le WEF se tient généralement la dernière semaine de janvier. Durant cette période, la plupart des hôtels de Davos sont réservés par les délégués et les mesures de sécurité restreignent l'accès à certains quartiers. Les visiteurs souhaitant skier normalement devraient éviter cette semaine ou séjourner à Klosters.
Le Parsenn relie Davos et Klosters via le Weissfluhjoch, offrant de longues descentes et un terrain intermédiaire apprécié des skieurs de piste. Le Jakobshorn fait face à Davos et attire une clientèle plus jeune avec son snowpark et son exposition plus ensoleillée. Les skieurs confirmés partagent généralement leur temps entre les deux.
Davos et Klosters occupent deux vallées distinctes reliées par le téléphérique du Gotschna, chacune conservant son caractère propre malgré leur fusion administrative. Davos s'étire le long de la rivière Landwasser à 1 560 mètres d'altitude, sa Promenade bordée de grands hôtels qui accueillirent d'abord des patients tuberculeux dans les années 1860 avant de se convertir aux sports d'hiver. Le musée Kirchner ancre le quartier culturel, tandis que le Palais des Congrès accueille chaque janvier le Forum économique mondial.
Klosters se niche plus bas dans la vallée du Prättigau, plus calme et villageois, longtemps prisé par la famille royale britannique recherchant la discrétion. Les domaines de Madrisa et Parsenn relient les deux stations à plus de 300 kilomètres de pistes. La table reste traditionnelle — fondue, viande séchée des Grisons, rösti — bien que plusieurs restaurants d'hôtels proposent une cuisine alpine plus actuelle. L'après-ski se concentre autour de Davos Platz, tandis que Klosters conserve un rythme vespéral plus feutré, à l'image de sa clientèle.
