Sur les hauteurs de Clusone, ce relais de douze chambres domine les Alpes bergamasques depuis ses terrasses privées, certaines équipées de Jacuzzis en plein air. L'atmosphère conjugue design contemporain et chaleur alpine—boiseries claires, éclairages raffinés, chalets aux murs de pin noueux percés de puits de lumière. Le spa, magnifiquement éclairé, s'articule autour d'une piscine intérieure-extérieure à température contrôlée, idéale après une journée sur les pistes de Colere ou Monte Pora.
Où Dormir
Voisin de la Torre del Gombito du XIIIe siècle, cet établissement de treize chambres investit un édifice séculaire métamorphosé en vitrine du design italien contemporain. Les murs de pierre brute d'origine servent d'écrin à un mobilier digne d'une galerie d'art, tandis que le restaurant Tower Lounge et la bibliothèque ponctuent les quatre étages. Accueil des animaux assuré, idéal pour les esthètes parcourant la vieille ville haute.
Façades blanches et boiseries sombres composent une silhouette résolument contemporaine face aux sommets de la Presolana. Les 58 chambres aux teintes douces ouvrent sur un panorama alpin, prolongé par un parcours thermal complet — bain turc, sources chaudes, sauna, jacuzzi — et une piscine intérieure. Location de matériel de ski, itinéraires cyclistes balisés et cave bien garnie complètent l'offre de ce refuge lombard dédié au bien-être en altitude.
Douze chambres composent cet établissement intimiste où l'esthétique des années 1950 dialogue avec la rigueur du Bauhaus et des toiles évoquant Hopper, De Chirico ou Le Caravage. Jardin privatif, bibliothèque feutrée, jacuzzi et sauna prolongent l'expérience artistique. L'accueil des animaux de compagnie et le service de conciergerie permanent séduiront les voyageurs autonomes en quête d'un pied-à-terre raffiné au centre de Bergame.
Où Manger
★★★ Michelin· Relais & Châteaux
Sur un domaine de dix hectares aux portes de Bergame, les frères Enrico et Roberto Cerea perpétuent l'héritage paternel avec une cuisine méditerranéenne couronnée de trois étoiles Michelin. Quatre menus dégustation explorent traditions et audaces créatives, dont le Senza Confini en douze services. Une cave d'exception, forte d'un millier de références, accompagne chaque plat, tandis que l'atmosphère familiale adoucit la solennité des lieux.
★★ Michelin
Aux abords de la Città Alta, une villa du XVIe siècle couronnée d'une tour médiévale déploie ses salons ornés de stucs, marbres et fresques. Marco Galtarossa y signe, aux côtés d'Enrico Bartolini—le chef le plus étoilé d'Italie—une cuisine doublement étoilée d'une précision technique remarquable. Les plats se succèdent en séquences réfléchies, relevés d'herbes aromatiques, de la crevette violette au nèfle jusqu'au dessert noix et thé au jasmin.
★ Michelin· Green Star ●
Un hameau de pierre du XVe siècle, perché au bout d'une route sinueuse, abrite cette table d'exception où de jeunes passionnés ont ressuscité l'agriculture et l'élevage de montagne. Le chef Michele Lazzarini compose un menu dégustation ambitieux à partir des récoltes et du bétail élevés sur place. Une étoile Michelin et une Étoile verte saluent cet engagement radical envers le terroir et le vivant.
★ Michelin
Aux portes de Bergame, un chef d'origine amalfitaine a installé sa table marine étoilée Michelin, où les produits de la mer se déclinent crus ou cuisinés avec une précision remarquable. Les spaghetti aux oursins et chapelure grillée évoquent la côte campanienne, tandis que la focaccia maison à l'origan et aux tomates cerises ouvre l'appétit. La carte des champagnes, particulièrement soignée, accompagne dignement le repas.
★ Michelin
Dans un ancien dépôt de bus reconverti en salle au caractère post-industriel affirmé, le chef Cristian Fagone déploie une cuisine sicilienne réinventée, couronnée d'une étoile Michelin. Les stigghiola grillées évoquent la street food de l'île tandis que l'agneau s'impose parmi les plats signatures. Le sommelier Francesco orchestre les accords avec assurance, offrant aux amateurs de gastronomie italienne authentique une table de caractère.
★ Michelin
Dans les premiers reliefs dominant Bergame, un jardin mène à cette maison de campagne étoilée où parquet ancien, poutres apparentes et cheminée composent un décor d'élégance rustique. La cuisine puise dans les traditions italiennes avant de s'aventurer vers des expressions plus créatives, associant charcuteries locales au homard et au caviar dans un registre oscillant entre terre et mer.
Michelin Selected
Dans le cadre bucolique du Florian Maison, aux portes de Bergame, le chef Umberto Sorrentino transpose les saveurs de sa péninsule sorrentine natale en une cuisine créative où légumes et poissons tiennent les premiers rôles. Les déjeuners en semaine permettent de composer librement depuis les menus dégustation, tandis que la salle élégante s'ouvre sur un paysage de collines ondoyantes. Table distinguée par le guide Michelin.
★ Michelin
Dans les collines dominant Bergame, les frères Manzoni orchestrent une cuisine italienne contemporaine étoilée aux associations audacieuses de légumes, d'herbes et d'épices. Leur ris de veau grillé, croustillant en surface et fondant à cœur, s'accompagne de champignons forestiers et d'un extrait de sapin aux notes amères singulières. L'approvisionnement local nourrit une démarche durable, tandis que Giovanna Danzo dirige la salle avec précision.
★ Michelin
Dans l'ancien monastère du XVIe siècle dont la cour dissimule l'entrée, Cucina Cereda propose une table étoilée où la générosité prime sur l'artifice. La carte oscille entre terre et mer selon l'inspiration italienne : escargots aux morilles relevés de persil et coriandre, paccheri nappés d'une sauce façon bouillabaisse aux accents méditerranéens. Une étape gastronomique convaincante aux portes de Bergame.
★ Michelin
À quelques kilomètres de Bergame, le chef Pierantonio Rocchetti orchestre une cuisine méditerranéenne étoilée où les saveurs marines irriguent antipasti et primi aux intitulés malicieux. Sa lecture des classiques italiens privilégie la légèreté et la vitalité, sans jamais sacrifier l'intensité des goûts. Les portions généreuses culminent en desserts d'une gourmandise assumée, récompense d'un détour amplement mérité.
Questions Fréquentes
Quelle est la différence entre Città Alta et Città Bassa à Bergame ?
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La Città Alta constitue le centre médiéval fortifié, perché sur une colline et entouré de remparts vénitiens. On y trouve les monuments majeurs — Piazza Vecchia, basilique Santa Maria Maggiore, chapelle Colleoni. La Città Bassa, en contrebas, s'est développée aux XIXe et XXe siècles : larges boulevards, gare ferroviaire, musées dont l'Accademia Carrara, et quartiers commerçants. Un funiculaire relie les deux en trois minutes environ.
Quelles spécialités culinaires goûter à Bergame ?
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Les casoncelli alla bergamasca s'imposent : pâtes farcies au bœuf assaisonné, chapelure, raisins secs et amaretti écrasés, servies au beurre, sauge et pancetta. La polenta taragna, à base de farine de sarrasin et de fromages locaux comme le Branzi ou le Taleggio, accompagne les plats de montagne. En dessert, la polenta e osei est un gâteau de pâte d'amande façonné pour imiter un plat de polenta aux petits oiseaux.
Comment rejoindre Bergame depuis Milan ?
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Bergame se situe à une cinquantaine de kilomètres au nord-est de Milan. Des trains directs depuis Milano Centrale atteignent la gare de Bergame en moins d'une heure. L'aéroport de Milan-Bergame Orio al Serio n'est qu'à cinq kilomètres du centre-ville. Cette proximité permet d'envisager Bergame comme excursion à la journée ou comme point de chute alternatif pour explorer la Lombardie.
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Bergamo
Bergame s'organise autour d'une fracture géographique spectaculaire : la Città Alta, perchée sur sa colline et ceinte de remparts vénitiens du XVIe siècle classés par l'UNESCO, domine la Città Bassa qui s'étend dans la plaine lombarde. Le funiculaire inauguré en 1887 relie les deux en quelques minutes, débouchant sur un dédale de ruelles où la basilique Santa Maria Maggiore et la chapelle Colleoni concentrent certains des plus beaux décors Renaissance d'Italie du Nord. Le soir, la passeggiata sur la Via Colleoni rassemble les habitants autour d'un Franciacorta issu des vignobles voisins.
La scène gastronomique reflète cette dualité. Dans la haute ville, les trattorias perpétuent les casoncelli — pâtes farcies au bœuf, chapelure et amaretti — tandis que les tables contemporaines de la ville basse réinterprètent la polenta taragna au sarrasin, spécialité des Alpes Orobies proches. L'hébergement se concentre autour de la Piazza Vecchia et le long des viales arborés du quartier XIX siècle, à distance de marche des monuments historiques comme de la remarquable collection Renaissance de l'Accademia Carrara.