Destinations à Proximité
Explorer USALe comté de Sonoma s'étend sur plus de 4 500 km² entre l'océan Pacifique, les montagnes volcaniques et les vallées tempérées par le brouillard, au nord de San Francisco. Ses dix-sept appellations viticoles distinctes produisent des vins qui rivalisent avec ceux de Napa sans l'affluence touristique — Russian River Valley pour le Pinot Noir, Dry Creek pour le Zinfandel de vieilles vignes, Sonoma Coast pour le Chardonnay de climat frais. Healdsburg, avec sa place ombragée et ses salles de dégustation aménagées dans d'anciens commerces historiques, constitue un point d'ancrage naturel.
La scène culinaire fonctionne selon une philosophie différente de la gastronomie urbaine. Les chefs entretiennent des relations directes avec des fermes et éleveurs dans un rayon d'une trentaine de kilomètres — agneau du comté, fromages de Point Reyes, crabe Dungeness de Bodega Bay. À Sebastopol, les restaurants occupent d'anciens entrepôts de pommes reconvertis ; ceux de Guerneville s'adressent à une clientèle bohème venue profiter de la rivière. Au confluent de la Russian River et du Pacifique à Jenner, le paysage reste celui du XIXe siècle.