L'ancien Club Unión de Panama, édifice colonial espagnol de 1917 où séjournèrent Albert Einstein et la reine Elizabeth, déploie 159 chambres dans le quartier classé de Casco Viejo. La plus grande piscine à débordement du secteur contemple le Pacifique, tandis que le bar Ammi offre couchers de soleil et musiques latines. Le restaurant Caleta marie l'esprit brasserie parisienne aux produits du Chiriqui, et le spa Kos Paris propose des gommages au café local.
Ancien grand magasin métamorphosé en adresse Art déco de 50 chambres, l'American Trade Hotel impose son élégance rétro sur le Casco Viejo — carreaux d'époque, bois patiné, salles de bains au charme suranné signées Commune Design. La piscine en toiture contemple les toits de tuiles, tandis que le Danilo's Jazz Club, dirigé par le pianiste Danilo Pérez, électrise les soirées. Accueil des animaux et café torréfié au Panama chez Tiempos.
Les deux tours du Bristol Panama dominent le quartier financier, leurs couloirs tapissés de toiles panaméennes évoquant une galerie d'art contemporain. Au vingt-cinquième étage, le spa offre les seules vues panoramiques de la ville sur le Pacifique et le parc métropolitain, avec une douche spectaculaire à cinq jets dans la suite duo. Le restaurant Salsipuedes marie six influences culinaires, du short rib braisé quarante-huit heures aux ceviches d'inspiration nikkei.
Sur un domaine sécurisé de 500 acres dominant la silhouette urbaine de Panama City, cet établissement Luxury Collection s'articule autour du seul parcours signé Jack Nicklaus du pays, théâtre du Championnat Amateur Latino-Américain 2024. Le spa décline gommages au café et massages à l'huile de coco, tandis que les salles de bains aux baignoires profondes et la piscine baignée de soleil comblent golfeurs comme amateurs de farniente raffiné.
Première adresse Waldorf Astoria d'Amérique latine, cette tour de trente-six étages domine le quartier des affaires avec un hall contemporain aux tons neutres rehaussés d'or. Au septième étage, le spa propose tables de massage chauffantes et enveloppement au chocolat panaméen, tandis que la piscine illuminée de bleu offre des couchers de soleil sur la skyline. Quatre restaurants, dont le Peacock Alley Bar et Matiz, complètent l'expérience.
Soixante chambres réparties sur six étages de la Twist Tower d'Obarrio confèrent à cette adresse accueillant les animaux une intimité rare dans la verticalité de Panama City. Les suites arborent des salles de bains en marbre garnies de produits Salvatore Ferragamo et de menus d'oreillers, tandis que les baies vitrées cadrent un horizon urbain en pleine mutation. Au douzième étage, piscine et bar offrent une parenthèse à ciel ouvert.