L'InterContinental Osaka : Une Adresse Prestigieuse pour Explorer l'Ouest du Japon

Article mis à jour en novembre 2025 à la suite d'un second séjour (séjours réalisés en novembre 2024 et novembre 2025).

Un Emplacement Privilégié pour Découvrir l'Ouest du Japon

L'InterContinental Osaka jouit d'un emplacement exceptionnel au cœur de l'un des quartiers les plus dynamiques et prisés de la ville. Situé au sein du complexe Grand Front Osaka, ce gratte-ciel élégant allie luxe et modernité, offrant un accès direct aux boutiques haut de gamme, aux restaurants raffinés et aux bureaux d'affaires. À seulement cinq minutes à pied de la gare d'Osaka, l'hôtel est parfaitement connecté aux principaux réseaux de transport, facilitant les déplacements vers les deux aéroports internationaux et les destinations emblématiques telles que Kyoto, Kobe et Nara. Proche des attractions majeures d'Osaka, comme le château d'Osaka, Universal Studios et l'aquarium Kaiyukan, l'InterContinental est à la fois un havre de paix sophistiqué et un point de départ idéal pour explorer la région.

Vivre Osaka en Grand : Luxe, Confort et Vues Éblouissantes

Les hébergements de l'InterContinental Osaka incarnent un luxe raffiné, avec des chambres, suites et résidences offrant une vue imprenable sur Osaka. Situées entre le 21ᵉ et le 28ᵉ étage, les chambres spacieuses invitent à la détente avec leur design contemporain mêlant élégance moderne et éléments japonais traditionnels tels que le bois, la pierre et le papier shoji. Que ce soit pour le travail ou le loisir, chaque détail a été pensé pour offrir une expérience de séjour inoubliable. Pour les familles ou les séjours prolongés, les résidences proposent tout le confort d'un véritable chez-soi, avec une cuisine entièrement équipée, une buanderie, un salon et une salle à manger.

Lors de mon séjour à l'InterContinental Osaka, j'ai eu le privilège de séjourner dans une chambre King Premium City View, un havre de 50 m² où confort et sophistication s'harmonisent parfaitement. Baignée dans des tons chauds et apaisants, la chambre dégageait une ambiance à la fois contemporaine et accueillante, enrichie de détails élégants comme des éléments en granit et un bureau central, idéal pour conjuguer travail et détente. Le lit king-size somptueux, drapé de linge de maison haut de gamme, offrait un confort absolu, tandis que les vastes baies vitrées laissaient découvrir des vues panoramiques envoûtantes sur les toits scintillants d'Osaka, un spectacle captivant aussi bien à la lumière du jour qu'au cœur de la nuit.

Notre Petit Déjeuner au NOKA Roast & Grill

Nous avons eu le plaisir de découvrir le restaurant Noka Roast & Grill à l'heure du petit déjeuner. Chaque matin, un buffet copieux et varié est servi, mettant en valeur les saveurs locales, comme les fameux takoyakis, une spécialité emblématique d'Osaka, accompagnés d'autres spécialités japonaises, sans oublier les viennoiseries fraîches et les plats minute préparés avec soin.

Pour le déjeuner et le dîner, Noka Roast & Grill sublime les produits de saison avec un buffet de salades et d'entrées fraîches, complété par une carte de plats principaux élégants. Enfin, l'incontournable buffet de douceurs de l'après-midi fait le bonheur des gourmands, grâce à une sélection irrésistible de desserts mêlant tradition et créativité.

Cocktails Sophistiqués au Adee Lounge & Bar

Véritable joyau de l'InterContinental Osaka, Adee Lounge & Bar séduit par son ambiance chic et sophistiquée. Situé au 20ᵉ étage, ce bar emblématique offre des vues spectaculaires sur les toits illuminés d'Osaka, créant un décor enchanteur idéal pour se détendre en soirée. Côté ambiance, chaque vendredi et samedi soir ont lieu des performances live, apportant une dimension musicale et magique à l'expérience. Le bar est également renommé pour sa collection impressionnante de gins artisanaux, comptant plus de 80 marques soigneusement sélectionnées. Une carte variée propose également des vins, champagnes, whiskys, bières artisanales et de nombreuses options sans alcool, répondant à toutes les envies.

Lors de notre visite, nous avons pris place en début de soirée pour siroter des cocktails tout en admirant les lumières scintillantes de la ville en contrebas. Mon mari a choisi le cocktail signature Shikisai, une création raffinée mêlant kinobi kyoto dry gin, liqueur de fleur de sureau, cranberry, sirop de saké japonais maison, thé à la camomille et yuzu frais. Quant à moi, j'ai craqué pour un cocktail de saison, le Musca Garden, une alliance délicate de raisin muscat frais, grey goose le citron, liqueur de litchi, jus de pamplemousse frais et sucre.

Notre Dîner Etoilé chez Pierre

Récompensé d'une étoile Michelin, le restaurant Pierre incarne l'élégance culinaire à Osaka, où la cuisine française se marie harmonieusement aux influences japonaises. Chaque plat, élaboré avec des ingrédients locaux d'exception, reflète une créativité sans compromis et une présentation artistique. Le menu évolue tous les trois jours, offrant des surprises gustatives au fil des saisons. Accompagnée d'une carte de vins prestigieuse et d'une vue imprenable sur les toits d'Osaka, chaque expérience chez Pierre promet d'émerveiller tous les sens.

Après un cocktail chez Adee, nous avons pris place dans la salle élégante et feutrée du restaurant Pierre, à quelques pas seulement. L'ambiance chic et apaisante était idéale pour un dîner gastronomique. Nous avons commencé cette expérience culinaire avec un amuse-bouche délicieusement gourmand, qui a parfaitement éveillé nos papilles. Ce moment de mise en bouche a été sublimé par un verre de vin rouge français de la région de Bordeaux, un choix classique mais incontournable pour accompagner les saveurs raffinées à venir.

Le premier plat à arriver était une bonite accompagnée de tomates et de pommes de terre. Cette assiette, tout en couleurs et en contrastes, était véritablement une œuvre d'art. Les sauces, délicatement déposées sur l'assiette, formaient un tableau graphique et contemporain qui séduisait autant les yeux que le palais.

Nous avons ensuite dégusté un filet de bœuf préparé avec des olives, du piment Manganji et une touche de citron vert. Ce plat, d'une cuisson irréprochable, était un hommage à la richesse des saveurs umami, parfaitement équilibrées par l'acidité subtile du citron vert. Puis est venu le moment le plus surprenant de la soirée : le foie gras associé à la banane et aux épices. Cette combinaison audacieuse, presque déroutante, a révélé une harmonie inattendue et raffinée. C'était une explosion de saveurs et d'originalité, et sans hésitation, mon plat préféré du dîner. Le voyage culinaire s'est poursuivi avec le bar, accompagné de courgettes et de safran. Ce plat, à la fois délicat et savoureux, impressionnait par sa subtilité et sa présentation élégante. Enfin, le chevreuil, sublimé par une touche de wasabi et une pointe de truffe, a conclu les plats principaux avec une intensité et une complexité remarquable.

Le moment des desserts a débuté avec un pré-dessert tout en fraîcheur, un véritable intermède léger et délicat avant d'enchaîner sur une composition autour de la pêche, de la noix de coco et du chocolat Valrhona Ivoire. Ce dessert, à la fois gourmand et équilibré, a apporté une touche finale sucrée et réconfortante à notre repas. Pour clore cette expérience sur une note élégante, nous avons savouré de délicates mignardises, accompagnées d'un thé TWG.

L'Art de la Gourmandise au 3-60 et STRESSED

Les plus gourmands se retrouvent au 3-60 Lounge, situé au 20ᵉ étage de l'hôtel, un lieu raffiné et polyvalent, idéal pour savourer leur célèbre afternoon tea. Entouré d'œuvres d'art élégantes, le 3-60 Lounge offre des vues spectaculaires sur la ville, créant une atmosphère apaisante et sophistiquée, parfaite pour une pause sucrée d'exception. Pour une gourmandise plus simple et décontractée, STRESSED propose une alléchante sélection de douceurs : pâtisseries, viennoiseries et une offre salée, dans un cadre plus informel. Une adresse incontournable pour céder à ses envies sucrées ou salées en toute simplicité.

L'Afternoon Tea se révèle comme un véritable rituel gourmand, où l'on découvre une succession de créations aussi soignées visuellement que savoureuses. Les pâtisseries et bouchées salées, légères et finement travaillées, jouent sur les textures et les associations de saveurs, tandis que les thés TWG complètent parfaitement la dégustation. Le service, précis et attentif, renforce cette impression de parenthèse élégante et parfaitement orchestrée. Une expérience détaillée dans l'article suivant : L'InterContinental Osaka : Un Afternoon Tea Entre Tradition et Modernité

Piscine, Spa et Fitness : L'InterContinental Osaka Célèbre le Bien-être

L'étage spa et fitness de l'InterContinental Osaka est un véritable havre de bien-être, où détente et revitalisation s'harmonisent parfaitement. La salle de sport, entièrement équipée, est un paradis pour les amateurs de fitness. Que vous soyez adepte de musculation ou d'entraînement cardio, cet espace offre tout ce qu'il faut pour maintenir votre routine sportive dans un cadre sophistiqué. La superbe piscine intérieure de 20 mètres, parfaite pour effectuer des longueurs, est un autre atout majeur. Accompagnée d'un bain à jets, elle garantit un moment de relaxation absolue.

Pour une immersion culturelle et sensorielle inoubliable, découvrez la maison de bain japonaise, véritable hommage aux auberges traditionnelles des sources chaudes. Cet espace raffiné vous promet une expérience authentique grâce à ses bains apaisants, son hammam, son sauna et ses espaces de détente sereins. Le Meguri Spa, quant à lui, élève l'art du bien-être à son apogée. Ce sanctuaire exclusif propose des suites privées où des soins d'exception sont prodigués, s'inspirant des éléments naturels et de la philosophie ancestrale des Cinq Éléments. Bien que nous n'ayons pas eu l'opportunité de tester le spa, son cadre promet une expérience unique et ressourçante.

Mon Avis

Mon séjour à l'InterContinental Osaka m'a offert une parenthèse raffinée au cœur de l'effervescence de la ville. L'élégance contemporaine des lieux, associée à une vue fascinante sur les toits scintillants de la ville, a créé une harmonie parfaite entre le dynamisme d'un grand centre urbain et la sérénité recherchée après une journée bien remplie. Chaque détail, des prestations impeccables aux saveurs sublimées des restaurants dont le fameux Pierre une étoile Michelin, reflète un art de vivre sophistiqué. C'est une adresse qui, à mes yeux, réinvente le luxe en milieu urbain, avec subtilité et modernité, tout en étant idéalement placé pour visiter Osaka.

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J'ai regretté :

Informations Pratiques

Un grand merci à l'InterContinental Osaka pour l'invitation à découvrir leur établissement. Bien évidemment, je reste libre de mes propos dans cet article !