À la jonction de l'Atlantique et du Douro, le Vila Foz Hotel & Spa se dresse majestueusement dans le prestigieux quartier de Foz do Douro, offrant une escapade luxueuse aux portes de Porto. Découvrez un lieu où histoire et modernité se rencontrent pour offrir une retraite unique à ses visiteurs, loin de l'agitation urbaine. Immergez-vous dans un cadre où la ville rencontre la sérénité de la nature, respectant son riche héritage tout en adoptant une modernité audacieuse.
Un Havre de Paix entre Ville et Nature
Nichée dans le prestigieux quartier de Foz do Douro, la Vila Foz Hotel & Spa longe l'océan Atlantique à l'embouchure du fleuve Douro. Cet emplacement exclusif, à seulement 20 minutes du centre-ville de Porto, offre un cadre idéal pour ceux qui cherchent à s'éloigner de l'agitation urbaine tout en restant connectés aux facilités de la ville. Le charme de ce quartier réside dans son mélange harmonieux de nature et d'élégance : les plages de sable fin bordées d'affleurements rocheux côtoient de belles demeures d'époque. La Vila Foz représente ainsi une retraite parfaite pour se ressourcer tout en profitant d'une immersion authentique dans la vie locale avant l'ère du tourisme de masse.
Un Héritage Préservé, Une Modernité Audacieuse
Le style de la Vila Foz Hotel & Spa est un hommage captivant à l'élégance et à la grandeur de la haute bourgeoisie du XIXe siècle, alliant habilement tradition et modernité. L'architecture palatiale du bâtiment principal, avec ses détails originaux soigneusement préservés—des carreaux de sol portugais aux plafonds dorés et ornés de stuc—évoque un passé aristocratique.
La modernisation du manoir a été orchestrée par le cabinet d'architecture de Miguel Cardoso, qui a su conserver l'authenticité de l'édifice tout en intégrant des éléments contemporains en utilisant une palette de matériaux variée comme la pierre, le miroir et le verre, ainsi que les mosaïques et le bronze.
La designer Nini Andrade Silva a magistralement intégré des matériaux novateurs tels que l'onyx pour enrichir le patrimoine architectural de la Vila Foz. Cet élément distinctif est utilisé avec audace dans les salles de bains et inspire également les motifs des papiers peints des chambres. Dans l'extension moderne, l'onyx joue un rôle central : il décore la zone entourant la piscine et se reflète dans les motifs ondulants des couloirs et les tapis d'un vert vibrant, évoquant les mouvements des vagues de l'océan tout proche. Ces lignes fluides tissent un lien visuel entre la maison principale, les chambres modernes et le spa, créant une continuité thématique et esthétique.
Détente et Élégance dans notre Chambre Onice Vue Mer
Les 68 chambres et suites de l'établissement se répartissent entre deux structures distinctes : l'élégante extension moderne et le manoir, le bâtiment d'origine chargé d'histoire. Chaque espace offre une expérience unique, les chambres du manoir se distinguant par leurs vastes dimensions, plafonds stuqués et parquets authentiques, tandis que celles de l'extension moderne arborent des moquettes douces et des têtes de lit en bois sculptées évoquant les vagues de l'océan tout proche. Situées face à l'Atlantique, elles disposent de balcons qui sont des écrins parfait pour savourer un apéritif lors des couchers de soleil spectaculaires.
Nous avons eu le plaisir de séjourner dans une élégante chambre Onice Vue Mer située dans le bâtiment moderne. Spacieuse et baignée de lumière, cette chambre de 32 m² offre une vue imprenable sur la mer, créant un cadre parfait pour se détendre. La salle de bain, revêtue d'onyx poli, est équipée d'une douche moderne et propose des produits de toilette haut de gamme de la Maison Codage, ajoutant une note de luxe et de soin personnalisé à notre expérience.
Étoile Michelin et Charme Local : Les Restaurants de la Vila Foz Hotel & Spa
Niché dans l'ancienne salle de bal, le restaurant Vila Foz offre une expérience gastronomique exceptionnelle sous la direction du chef Arnaldo Azevedo. Ce lieu élégant est une scène où textures et saveurs se rencontrent dans une harmonie surprenante, mettant en valeur la fraîcheur des produits de la mer de la côte portugaise, le tout récompensé par une étoile au guide Michelin.
Le restaurant Flor de Lis offre un cadre cosy et chaleureux avec ses murs en pierre apparente et son sol composé de parquet et de carreaux portugais typiques. Ce lieu offre une expérience culinaire décontractée, parfait pour des repas à toute heure de la journée où chaque plat célèbre les richesses gastronomiques du Portugal. Nous y avons notamment savouré nos petits déjeuner, mettant en avant un buffet riche de produits locaux et des plats préparés à la minute, assurant un début de journée gourmand.
Le bar incarne un raffinement vintage dans une atmosphère élégamment sophistiquée semblable à un salon luxueux. Le comptoir du bar, imposant et extravagant, domine cet espace où des tables basses, des canapés et des fauteuils invitent à de longues conversations et à des moments de partage conviviaux. À mesure que la soirée s'installe, le bar se transforme, proposant un menu spécialisé de cocktails signature, parfaits pour débuter une soirée élégante et détendue.
Au Cœur du Bien-être : Soins Personnalisés et Nature au Spa
Le Vila Foz Spa est un sanctuaire paisible où beauté, élégance et modernité se mêlent à l'inspiration de la nature, créant l'endroit idéal pour restaurer et rééquilibrer les sens. Outre ses soins spécialisés, le spa offre l'accès à des installations complètes incluant une salle de fitness, une piscine intérieure baignée de lumière naturelle, un sauna et un bain turc, pour une expérience holistique de détente.
Chaque traitement est personnalisé, utilisant des produits adaptés à chaque type de peau et aux besoins spécifiques de chacun. La marque CODAGE Paris, à l'avant-garde de la cosmétique pharmaceutique, et Elemental Herbology, inspirée par les cinq éléments de la médecine traditionnelle chinoise, sont partenaires du spa. Ces collaborations enrichissent l'offre de soins avec des huiles essentielles thérapeutiques, des sérums aux textures luxueuses et des traitements d'aromathérapie qui réveillent les sens.
Nous avons découvert la suite de luxe pour couple, conçue spécialement pour offrir une atmosphère unique et intime. Lors de notre séance de massage d'une heure, nous avons été enveloppés par une douce musique apaisante, profitant de produits de haute qualité et des soins prodigués par des thérapeutes aux mains expertes. Cette expérience nous a plongés dans un état de relaxation profonde. Pour prolonger ce moment de détente, nous nous sommes retirés au bord de la piscine intérieure, savourant une tasse de thé chaud dans le calme reposant de cet espace élégant.
Mon Avis
Séjourner à la Vila Foz Hotel & Spa, c'est redécouvrir la tranquillité dans un cadre luxueux qui mêle histoire et modernité et cela à deux pas du centre ville de Porto. Chaque détail, de la décoration soignée des chambres à la cuisine raffinée tout comme les soins personnalisés du spa, renforce l'idée que ce lieu n'est pas juste un hôtel, mais une expérience complète. La Vila Foz est une échappée belle qui marie le charme de Porto avec le calme de l'océan, offrant une pause idyllique loin de l'agitation quotidienne.
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J'ai regretté :
Informations Pratiques
Un grand merci à Vila Foz Hotel & Spa pour l’invitation à découvrir leur établissement. Bien évidemment, je reste libre de mes propos dans cet article !
About Florence Consul
Fondatrice du média Expériences Luxe depuis 2015, j’aime découvrir des expériences exclusives et authentiques à travers le monde. Originaire de France, je suis depuis 6 ans nomade, me déplaçant au gré de mes envies de voyage. Grande gourmande, je ne manque pas de me régaler avec les spécialités locales.