Le Bristol ! Une figure emblématique de l’hôtellerie de luxe parisienne que je me faisais une joie de découvrir lors de mon séjour dans la capitale en août dernier. Il faut dire que ce palace a plus d'un tour dans son sac : un emplacement ultra central, un style français du 18ème siècle de toute beauté et des restaurants étoilés. La promesse de 24 heures de rêve !
Le Bristol fait partie des hôtels les plus prestigieux de la capitale. Sa localisation est déjà une merveille : il est situé à quelques pas de l'Elysée mais surtout dans la fameuse rue Sainte Honorée, réputée pour ses boutiques de prêt à porter de luxe. Une fois les portes franchies, j'ai découvert l'imposant lobby avec son sol en marbre, ses lustres en cristal et ses arrangements floraux, le tout dans le pur style français du 18ème siècle. J'ai été accueillie comme il se doit dans un hôtel de ce standing, d'une manière impeccable : le personnel est prévenant et attentif, j'ai même eu la sensation d'être la seule cliente de l’hôtel, c'est dire ! Ce n'est pas par hasard qu'il a été le premier hôtel en France a recevoir la distinction Palace !
Subtil équilibre entre confort moderne et chic classique
Parmi les 190 chambres et suites, j'ai séjourné dans une spacieuse suite junior de 55 m2 qui offre une certaine élégance à la française : tapisseries d'époque, meubles anciens et œuvres d'art lui confère un charme historique. Elle est le parfait équilibre entre le confort moderne digne d'un palace et le chic à la française. La salle de bain, d'une dimension très honorable, possède aussi une baignoire avec la vue sur les toits de Paris, un must ! Et pour ceux et celles qui recherchent davantage de luxe, cap sur l'une des 9 suites signatures. La plus spacieuse, la suite Impériale, avec ses 2 chambres, son salon et sa salle à manger (où l'on peut d'ailleurs déguster la cuisine étoilée du chef Eric Fréchon en toute intimité) est un véritable appartement parisien au luxe inouï.
Les restaurants : étoilés bien sûr !
C'est au sein du Bristol que l'on trouve l'un des restaurants les plus prestigieux de la capitale. C'est attablé à Epicure, récompensé par deux macarons Michelin, que l'on peut déguster la cuisine du chef Eric Fréchon. Réputé mondialement, on retrouve une clientèle française tout comme de nombreux étrangers de passage. Autre restaurant qui vaut le détour : Le 114 Faubourg qui propose une cuisine bistrot chic dans un style plus informel, bien qu'il soit lui aussi récompensé par le guide Michelin d'une étoile. Les amateurs des classiques de la brasserie seront charmés. Quelque soit le moment de la journée, on peut s'attabler au Café Antonia mais c'est surtout le tea time qu'il ne faut pas louper : on s'y régale avec de délicieuses pâtisseries signées par le chef Julien Alvarez dans une ambiance féminine et historique.
Pour le petit déjeuner, plusieurs possibilités s'offraient à moi : le déguster en room service, au Café Antonia ou bien dans la salle du restaurant Epicure. J'ai opté bien évidemment pour la dernière option ! Impossible de louper la salle de style classique qui est le lieu idéal pour savourer un délicieux petit déjeuner américain. Je me suis régalée notamment avec les très gourmandes viennoiseries maison qui sont préparées au sein de leur propre boulangerie. Un beau et bon moment pour commencer la journée !
Le Jardin Français : la pépite !
Mon lieu de prédilection au Bristol est le Jardin Français ! Il faut dire que ce palace cache bien son jeu ! J'ai été très agréablement surprise de découvrir un superbe jardin à la française de 1200m2, un véritable poumon vert en plein cœur de Paris. J'ai adoré cet espace de vie où j'ai pu déguster un cocktail à base de champagne et des tapas signées par Mr Fréchon ! Quant au bar du Bristol, c'est sans conteste un lieu mythique de la capitale, récompensé par le titre de meilleur bar du monde en 2013. Il affiche dans son ambiance de cabinet de curiosités une atmosphère branchée avec DJ et belle carte de cocktails.
Le spa by La Prairie : du haut niveau !
Le palace ne serait pas complet sans un superbe spa. Aucune inquiétude, le spa Le Bristol by La Prairie est le lieu parfait pour se faire chouchouter avec une carte de soins inédite en collaboration avec la célèbre marque suisse La Prairie. Les 8 cabines de soins, dont certaines se prolongent avec une terrasse privée, sont le parfait refuge pour se relaxer entre les mains expertes d'une thérapeute. Manque de temps pour moi, je n'ai pas pu tester les soins cependant j'ai eu le temps de découvrir la piscine au 6ème étage qui offre une vue sur le tout Paris. Elle affiche un look original : on trouve du teck massif sur les murs et des peintures qui nous laissent imaginer que nous sommes sur le pont d'un immense voilier.
Le Bristol fait partie des figures emblématiques de l’hôtellerie de luxe parisienne. L'excellence de son service est un véritable point fort tout comme la beauté des chambres et suites. Mais mon coup de cœur va sans aucune hésitation au jardin à la française : c'est assez unique en plein cœur du 1er arrondissement de Paris de pouvoir bénéficier d'un écrin de verdure comme celui-ci ! Et pour ceux et celles qui veulent passer quelques jours à Paris sans partir à la recherche de restaurants de haut vol, il a aussi à son bord le 114 Faubourg et Epicure, récompensés respectivement d'une et trois étoiles au guide Michelin.
J'ai aimé :
J'ai regretté :
Informations pratiques
Un grand merci à l'hôtel Bristol pour l’invitation à découvrir leur établissement. Bien évidemment, je reste libre de mes propos dans cet article !
About Florence Consul
Fondatrice du média Expériences Luxe depuis 2015, j’aime découvrir des expériences exclusives et authentiques à travers le monde. Originaire de France, je suis depuis 6 ans nomade, me déplaçant au gré de mes envies de voyage. Grande gourmande, je ne manque pas de me régaler avec les spécialités locales.