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長崎

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ホテル (10)

1. 御宿 竹林亭

2ミシュランキー

御船山の懐、15万坪の御船山楽園に客室はわずか11室。窓越しには竹林や季節の花々、山の稜線を望み、春の桜、秋の紅葉、冬枯れの景色が端正な和のしつらえに馴染む。一部の客室には専用露天風呂や、庭園へ直接出られる散策路もあり、ほかの宿泊客を気にせず静かに過ごせる。移ろう自然を間近に眺めながら、日常との距離を置きたい大人に似合う宿だ。

2. 旅亭 半水盧

1ミシュランキー

雲仙岳の森深い斜面に、全14棟の数寄屋造りの離れが点在します。畳と漆塗りの意匠、障子越しに望む各棟専用の庭が、落ち着いた和の趣をつくります。湯殿に引かれるのは、古くから湯治場として親しまれてきた雲仙温泉の湯。歳月を重ねた木々と手入れの行き届いた庭に囲まれ、周囲を気にせず静かに過ごせる旅亭 半水盧は、日本の伝統建築と山あいのもてなしにじっくり触れたい人に薦めたい一軒です。

3. Kikka Hirado

長崎県の平戸島にあるKikka Hiradoは、全5室の小さなリトリートホテル。昔ながらの旅館とは趣を異にし、現代的な空間に日本らしい細やかなもてなしを取り入れている。客室では、大きな窓の向こうに広がる海景が主役。海を望むプライベートサウナと屋外デッキでも、潮の気配を感じながらゆっくり過ごせる。レストランでは、海峡を望むダイニングで平戸の旬を生かした料理を味わう。モダンな設えと、海辺ならではの静かな時間を求める人に薦めたい。

4. 嬉野 八十八

九州西部、茶と温泉で知られる嬉野にある「嬉野 八十八」は、長崎から足を延ばして訪れたい湯宿だ。現代的な空間に和の意匠を取り入れた全36室には、いずれも源泉100%かけ流しの温泉を備える。2つの自家源泉を持ち、大浴場には茶アロマのロウリュウサウナもある。館内では毎日、地元の茶農家が自ら淹れた茶を振る舞う。料理屋「折摘」で供されるのは、嬉野から88キロ圏内の食材を中心に仕立てた料理だ。

5. 平戸城・キャッスルステイ懐柔櫓

日本の城郭に泊まれる場所は、今もごくわずかだ。「平戸城・キャッスルステイ懐柔櫓」では、海を望む櫓そのものが一夜の宿になる。一般的な旅館とは違う角度から、平戸の歴史や文化に触れられるのも魅力だ。石垣と木組みに囲まれた空間が滞在の中心にあり、窓の先には平戸瀬戸が広がる。家族で訪れるにも、印象に残る一軒だろう。

6. 御船山楽園ホテル

佐賀・武雄の歴史ある庭園、御船山楽園。その豊かな自然の中に御船山楽園ホテルはあります。宿から園内へ気軽に足を延ばし、四季とともに表情を変える草木を眺めながら散策できます。武雄温泉の湯とサウナを備えた「らかんの湯」も、この宿の魅力のひとつ。家族で利用しやすい客室があり、親子三世代で武雄の自然を巡る旅の拠点にも向いています。

7. 佐賀県 奥武雄温泉 風の森

武雄市にある、大人2名専用の宿「佐賀県 奥武雄温泉 風の森」。客室数が限られ、二人で静かに過ごしたい旅に向いています。温泉のほか、スパやサウナも利用でき、長崎まで足を延ばす旅の滞在先としても選びやすい一軒です。

8. 雲仙温泉 東園

雲仙岳は、701年の開山以来、真言宗の霊地として信仰を集めてきた。明治期には避暑を求める欧米人が訪れ、日本最古のパブリックコースでゴルフに興じる姿も見られた。雲仙温泉 東園は、こうした歴史を持つ土地に立つ全27室の宿だ。男女別の湯処はそれぞれ2フロアにまたがり、部屋食なら周囲を気にせず客室でゆっくりと食事ができる。この一帯は1911年に日本初の県営公園として開設され、噴気孔の間を縫うようにハイキングコースが延びている。近くにはキリシタン殉教の地もあり、長崎における信仰と弾圧の歴史を今に伝える。

9. ホテルインディゴ長崎グラバーストリート

長崎・南山手に立つ、19世紀築の赤煉瓦の建物を生かした全66室のホテル。ステンドグラスや白いアーチ窓に往時の面影が残り、国際貿易港として栄えた長崎の記憶を今に伝えます。客室には、和・華・蘭の意匠を巧みに取り入れています。旧聖堂の高い天井を仰ぎながら、レストランの趣向を凝らした料理を味わえるのも、この建物ならでは。大浦天主堂や、斜面に広がるグラバー園へも歩いてすぐです。

10. 長崎マリオットホテル

浦上川と中島川が流れ込む長崎港を、高層階から見渡せる全207室の長崎マリオットホテル。JR長崎駅に直結し、市内を巡るにも便利です。最上階のラウンジでは、日が傾くにつれて稲佐山と港の灯が少しずつ表情を変えます。客室は装飾を抑えた端正な設えで、床から天井までの大きな窓越しに景色が広がります。交通の便を重視しつつ、長崎らしい夜景も楽しみたい旅に選びたい一軒です。

よくある質問

長崎で街歩きを楽しむなら、どのエリアがおすすめですか?

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オランダ坂周辺では、洋風の木造住宅を眺めながら坂道を歩ける。寺町では、斜面に沿う道に寺院や昔ながらの庭が点在する。かつての貿易拠点を復元した出島は歩いて回りやすい広さで、長崎が海を通じて海外と交わってきた歴史を知る出発点にもなる。

長崎を代表する郷土料理は何ですか?

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改まった食事なら、日本、中国、ポルトガルの食文化を取り入れた宴席料理・卓袱料理が代表的。日常の味では、豚骨と魚介の旨味が溶け込んだスープのちゃんぽんや、香ばしく揚げた細麺に餡をかける皿うどんが欠かせない。いずれも20世紀初頭、中国から長崎へ渡った人の手で生まれた料理だ。

長崎を訪れるのに最適な季節はいつですか?

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3月下旬から4月にかけては、立山公園や寺町の散策路で桜が見頃を迎える。気候が穏やかな10月から11月も街歩きに向く。毎年10月7日から9日には長崎くんちが催され、中国やオランダとの交流を映す龍踊や華やかな曳物が街を沸かせる。