La scène culinaire londonienne est un reflet magnifique du caractère cosmopolite de la ville — une capitale gastronomique où l'on peut vivre un afternoon tea impeccable dans un hôtel historique, savourer la meilleure cuisine indienne hors du sous-continent, et dîner dans des restaurants qui obtiennent régulièrement les plus hautes distinctions internationales. Des marchés légendaires de Borough et Broadway aux salles étoilées de Mayfair, Londres offre une richesse gastronomique que peu de villes peuvent égaler.
Nos critiques parcourent le vaste paysage culinaire londonien avec précision, couvrant les afternoon teas élégants où scones et finger sandwiches sont élevés au rang d'art, les restaurants indiens célébrés de Brick Lane à Mayfair, les marchés alimentaires débordant de producteurs artisanaux, et les tables de haute gastronomie qui ont consolidé le statut de Londres comme capitale mondiale de la table. Nous mettons en lumière les pubs réinventant la cuisine britannique et les cuisines internationales qui rendent Londres si fascinante.
Que vous recherchiez un menu dégustation signé par un chef de renom, un authentique Sunday roast dans un pub centenaire, ou le meilleur curry de Drummond Street, notre sélection vous guide à travers les possibilités culinaires extraordinaires de Londres. Chaque recommandation reflète une qualité véritable et la capacité remarquable de cette ville à honorer la tradition tout en accueillant l'innovation culinaire venue du monde entier.