Ou Trouver le Meilleur de la Gastronomie de Luxe à San Francisco ?

La scène culinaire de San Francisco se définit par un engagement sans faille envers les ingrédients — une ville où le mouvement de la ferme à l'assiette a trouvé son foyer spirituel et où la proximité du Pacifique, des vignobles de Napa et des fermes de la Central Valley crée une abondance naturelle extraordinaire. La tradition du sourdough, née pendant la ruée vers l'or, prospère aux côtés des fruits de mer célébrés de Fisherman's Wharf, de la cuisine fusion asiatique innovante des quartiers de Richmond et Sunset, et des restaurants pionniers qui ont défini la cuisine californienne.

Nos critiques couvrent le paysage culinaire remarquable de San Francisco : les restaurants acclamés de Mission et Hayes Valley, les maisons de dim sum et boutiques de nouilles du plus ancien Chinatown d'Amérique du Nord, les cuisines japonaises-californiennes innovantes de Japantown, et les restaurants du front de mer où crabe Dungeness et huîtres du Pacifique sont servis face à la baie. Chaque avis reflète les valeurs de durabilité, créativité et respect de la provenance.

Que vous recherchiez un dîner multi-services d'un chef primé, un cioppino parfait dans un restaurant historique du wharf, ou les meilleurs bao de la ville, notre sélection vous guide à travers la scène culinaire de San Francisco avec la même passion pour la qualité qui définit cette ville culinaire remarquable.