食の体験について
フードセクションでは、私たちが世界各地で実際に訪れたレストラン、カフェ、パティスリー、チョコレートショップ、さまざまな食の体験を紹介しています。三つ星のファインダイニングから評判のストリートフード、パレスホテルのアフタヌーンティー、地元のコーヒーショップまで、すべてのレビューは実体験と率直な評価に基づいています。
料理、雰囲気、サービス、価値のそれぞれを見ながら評価しています。シグネチャーディッシュ、価格帯、予約のコツ、ドレスコード、訪れるのに適した時間など、レストラン選びに必要な実用情報も掲載。パリ、バンコク、ドバイ、シンガポール、東京をはじめ、多くの都市で象徴的な名店から隠れた名店まで取り上げています。
Florence Consulは長年フルタイムで旅を続け、すべての店を自ら訪れ、気に入った場所には再訪してその変化も見てきました。星付きレストラン、ブランチスポット、ルーフトップバー、マカロンの名店などカテゴリー別に、または目的地別に、次の美食の旅を計画できます。