Restaurant Joël Robuchon Monte-Carlo – Hôtel Métropole – 2 Etoiles Michelin

(© Restaurant Joël Robuchon Monte-Carlo)

Au coeur de l’hotel de luxe Métropole, les amateurs de haute gastronomie se régalent au restaurant Joël Robuchon Monte-Carlo, auréolé par 2 étoiles au guide Michelin. En cuisine, c’est le chef Christophe Cussac qui sélectionne de superbes produits provenant des meilleurs producteurs à travers le monde. 

Dans cette salle de restaurant de toute beauté imaginée par Jacques Garcia telle un théâtre précieux, on s’attable pour déguster le meilleurs des plats du chef : les spaghettis au homard, le filet de saint-pierre bohémienne ou encore les côtelettes d’agneau au thym et aubergines.

Pour terminer le dîner, le superbe chariot de desserts fait chavirer le coeur des becs sucrés. La carte des vins est impressionnante et affiche de nombreux grands vins en magnums. Quant au service, il est prévenant et professionnel, digne du standing de ce magique palace monégasque.

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