Vence : le Château Saint-Martin & Spa, une retraite luxueuse sur la Côte d’Azur

(© Château Saint-Martin & Spa)

Surplombant le village de Vence, le Château Saint-Martin & Spa est un hôtel de luxe situé à deux pas des petits villages charmants et authentiques de l’arrière pays, et à 40 minutes de Cannes ou bien de Nice. La douceur de vivre est une constante ici avec le chants des cigales et la subtile odeur des oliviers. Au cœur d’une propriété de 14 hectares, c’est un chateau de l’époque des Templiers qui a été complètement métamorphosé en établissement haut de gamme. Le 5 étoile fait partie de la Oetker Collection (Le Bristol ParisThe Lanesborough à Londres, Hôtel du Cap-Eden-Roc,…).

Les vastes chambres et suites sont ultra lumineuses et offrent une superbe vue sur la nature environnante. Elles sont dispatchées dans le château tandis que les familles et groupes d’amis se tourneront vers les villas provençales au confort luxueux.

Décorées dans les tons de bleu, corail et lilas, elles reflètent l’héritage français à l’instar des tissus Pierre Frey, des commodes Louis XV ou Louis XVI, des sublimes tapisseries et des pendules du 18ème siècle.

Le spa La Prairie spa propose un beau panel de soins dont le massage signature au caviar ou celui au miel et lavande en collaboration avec la marque Bamford.

Le Saint-Martin est parfait pour faire plaisir à ses papilles. dans cette superbe salle ornées de toiles de Matisse ou bien sur la terrasse panoramique à la vue à couper le souffle, on se régale avec la cuisine étoilée du chef Jean-Luc Lefrancois le tout en trinquant avec de délicieux vins du sud de la France conseillés par le sommelier Gérard Tournier. La cuisine est légère, lisible et offre des saveurs provençales.

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