Septime : le Resto Branché et Gastro de la Scène Parisienne

(© Septime)

A la 15ème place du classement 2019 du World’s 50 Best Restaurants, le restaurant parisien Septime affiche cette ambiance beaucoup plus décontractée des lieux branchés et tendances de la capitale. Mais c’est également ses prix défiant toute concurrence qui séduit les gourmands : 60€ pour un menu en 4 plats et 95€ pour un autre en 7 services. Le chef Bertrand Grébaut, qui a fait ses classes chez Alain Passard, sert des recettes françaises modernes et saisonnières dans son restaurant ouvert il y a 8 ans.

Avec peu de tables, le restaurant est victime de son succès, il faut prévoir une réservation 3 semaines à l’avance pour espérer déguster la cuisine du chef.

Le chef et son équipe ont prévu l’ouverture de 2 nouveau restaurants dans les environs : un bar à vins nommé Septime Le Café et une table qui fait la part belle aux fruits de mer nommée Clamato.

Septime
PARIS, FRANCE
80 Rue de Charonne, Paris 11
http://www.septime-charonne.fr

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