Restaurant Le Meurice Alain Ducasse à Paris – 2 Etoiles Michelin

(© Le Meurice)

Face au jardin des Tuileries, le prestigieux palace Le Meurice abrite l’une des meilleurs tables parisiennes auréolée par 2 étoiles au guide Michelin. Le célèbre chef Alain Ducasse régale ses hôtes dans une ambiance d’une luxe inouï avec ses dorures, ses majestueux lustres en cristal… , dans cette salle inspirée du château de Versailles et imaginée par Philippe Starck.

C’est le chef exécutif Jocelyn Herland qui est aux manettes et qui présente des recettes de la grande gastronomie française à l’instar du turbot accompagné d’une sauce à la grenobloise, des ravioles de homard, radis et cébettes douces, des langoustines d’Écosse, fenouil citron ou du petit pâté chaud de pintade et foie gras accompagné de sauce Périgueux… Dès les amuse-bouche, le niveau est exceptionnel ! Que ce soit à la carte ou dans les menus déjeuner, Menu Collection, les prix oscillent entre 110 – 380 EUR.

Les becs sucrées seront ravis de se régaler avec le chef pâtissier Cédric Grolet dont la réputation n’est plus à faire avec ses fameux trompe-l’œil.

Quant à l’accueil, Frédéric Rouen dirige le service d’une manière impeccable et c’est l’association de cet excellent professionnalisme et de cette gastronomie de haut niveau qui est la garantie d’un repas inoubliable. 

Ce restaurant gastro du 1er arrondissement de Paris est ouvert du lundi au vendredi au déjeuner et au dîner.

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