Le Barn : un hôtel chic à la campagne aux portes de Paris

(© Le barn)

Situé aux portes de Paris, à seulement 45 minutes de celle-ci, Le Barn est un tout nouvel établissement bobo chic localisé dans un environnement préservé au coeur de la Forêt de Rambouillet. Ouvert en juin dernier., c’est une toute nouvelle philosophie que propose le Barn à ses hôtes, celle de profiter des avantages de la campagne pendant un week-end tout en étant très facielemnt accessible depuis la capitale.

On y trouve des amoureux de la nature et des parisiens venus coupé de l’agitation de la capitale. Cet écrin bucolique est le fruit de la rencontre de William Kriegel du Haras de la Cense et l’hôtelier Edouard Daehn.

Les 73 73 chambres et suites de l’hôtel faisant face à la beauté de la nature environnante, sont dispatchées dans 2 granges agricoles typiques. Elles font la part belle aux materiaux naturels comme les toiles de coton enduites, le cuir, le bois, le marbre ou encore le liège. 

Du côté des activités, on profite de la nature avec des balades à pied, à cheval ou en vélo, de la pêche à la mouche, à moins de préférer la gastronomie et de se réfugier dans le potager ou bien dans les cuisines pour un cours de cuisine. A l’heure du dîner, la cuisine locavore du restaurant La Serre est disposées autour de grandes tables en bois ou sous la verrière, et remporte un franc succès ! Les ingrédients sont de saison et locaux.

Pour se détendre, le spa est un havre de relaxation avec ses salle de soins où l’on peut s’adonner aux mains expertes d’un thérapeute ayurvedique, le tout prolongé par un sauna et un hammam. A l’extérieur, 2 bains nordiques sont des spots parfaits pour poursuivre la détente !

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