Restaurant La Table Saint-Crescent à Narbonne – 2 étoiles Michelin

(© La Table Saint-Crescent)

Au sein d’un ancien baptistère qui accueillait autrefois les pèlerins en route vers Saint-Jacques-de-Compostelle, le chef Lionel Giraud vous accueille aujourd’hui dans sa belle maison alliant tradition et modernisme pour vous proposer une cuisine inventive et des mets raffinés, que ce fils de restaurateur se plait à sublimer avec des propositions originales et justes…allant du complexe comme de la baudroie savoureuse séchée durant une semaine et cuite au sel d’épices et servie avec un pâtisson au basilic et crème montée aux condiment; au plus nature comme les haricots verts “de l’ami Claude du Jardin de l’Orbieu”.

Les mets raffinés s’enchainent au sein de cette carte qui s’offre à vous avec des tarifs très raisonnables, à partir de 35 euros le midi, avec une belle harmonie des saveurs et une présentation des mets de haut vol livrée par l’équipe efficace du chef Lionel Giraud.

La carte des vins ne vous oublie pas avec de nombreuses sélections locales en Corbières, Minervois, Fitou et un jeune sommelier disponible et de bon conseil. Les fins gourmets ne seront pas en reste et se régalent jusqu’aux desserts qui apportent une touche sucrée avec quelques pépites que nous vous laissons découvrir si vous avez la chance de vous offrir une halte gourmande à la table Saint Crescent de Lionel Giraud.

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