La Ferme Saint-Simeon : Séjour à la Campagne Chic à Honfleur

(© Ferme saint-Siméon)

Jadis refuge des peintres impressionnistes, La Ferme Saint-Siméon est un hôtel de luxe réputé pour sa nature époustouflante qui a séduit tant de peintres. À proximité du port d’Honfleur, cette ancienne ferme métamorphosée en hôtel haut de gamme, séduit les voyageurs chics à la recherche d’une atmosphère bucolique pour couper avec le frénésie du quotidien.

Cette demeure normande qui date du 17ème siècle est le terrain de jeux idéal pour les amoureux des arts : ainsi les guests peuvent poser leurs valises dans la chambre où séjournait Monet mais également observer ces superbes paysages qui ont inspiré un grand nombre d’entre eux. Estampillé Relais & Châteaux, les chambres et suites sont luxueuses et confortables à souhait.

La bâtisse principale abrite le bar et le restaurant gastronomique Les Impressionnistes. On y déguste la cuisine créative du chef Matthieu Pouleur. Au bistrot La Boucane, on y sert des recettes de bistro aux saveurs normandes, le tout dans un cadre superbe dans cette ancienne dépendance historique.

Le spa de la Ferme Saint Siméon dévoile un panel de soins inspirés de la nature toute proche en collaboration avec la marque Clé des Champs. Les senteurs des coquelicots, des framboises et du miel sont absolument divines et font le plus grand bien à la peau. Quant au soin de prédilection, il s’agit du Signature bio à la pomme, puisant son inspiration dans l’un des produits phare de la région du Pays d’Auge.

Parmi les activités, impossible de venir à la Ferme Saint-Siméon sans découvrir la peinture. Ainsi on peut vivre pendant quelques heures la vie d’un artiste pendant un cours d’art plastique. Pour ceux qui veulent explorer les environs, le port d’Honfleur promet une belle balade tout comme les falaises d’Etretat un peu plus loin.

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