Quand on pense à Londres, ce sont les images de Big Ben, de Piccadilly ou bien de Hyde Park qui nous viennent à l’esprit. Mais dans cette ville, il y a une plénitude d’hôtels de luxe où il est incontournable, soit d’y séjourner dans le meilleur des cas, ou bien d’aller déguster un afternoon tea à l’anglaise ou un petit déjeuner copieux et raffiné !
Pour cela, direction le Dorchester, palace iconique depuis sa création dans les années 30. L’adresse est alléchante, à deux pas de Hyde Park, dans le très chic quartier Myfair où il fait bon s’y promener.
crédit : Dorchester London
Une fois les imposantes portes tambour passées, on pénètre dans le très chic lobby de ce lieu mythique. Je me dirige vers « The Promenade » qui constitue le cœur de l’hôtel. La décoration est magnifique, le lien entre le passé et le présent est très harmonieux et contribue à une atmosphère chaleureuse et raffinée. Bien que ce soit une institution pour son afternoon tea (que je me devrais de tester un jour), c’est venu pour moi le temps de déguster leur petit déjeuner.
La décoration dans les tons chauds (crédit : Dorchester London)
L’incontournable Champagne Afternoon Tea (crédit : Dorchester London)
Au menu, 4 propositions au choix ainsi que la carte. Je me décide pour un Traditionnal English Breakfast composé d’un jus de fruit frais, d’une boisson chaude, d’une salade de fruit, d’un panier de viennoiseries et d’un plat parmi plusieurs propositions : ce sera les pancakes pour moi et une omelette pour mon compagnon.
Lequel choisir ???
On commence sagement avec une salade de fruit …
… pour se réserver pour les pancakes et les viennoiseries !
Le service est très professionnel, largement au niveau du standing de ce genre d’établissement. Pour résumé j’ai passé une matinée très agréable dans cet hôtel londonien et il fut difficile de quitter ses banquettes moelleuses où l’on est parfaitement installé !
Informations pratiques
- 53 Park Lane W1K 1 QA UK London
- Mail : restaurants.tdl@dorchestercollection.com
- Pensez à réserver une table en ligne sur leur site web
- Petit déjeuner du Lundi au Samedi de 7h à 11h et le dimanche de 7h30 à 11h.
