L’Hôtel du Louvre fait son Opening en Juin 2019

(© Hyatt)

Fièrement dressé face à l’Opéra Garnier, à quelques pas du Louvre et de la Comédie Française, entouré des Jardins du Palais Royal et ceux des Tuileries, l’Hôtel du Louvre dispose d’un emplacement exceptionnel en plein coeur de Paris. Après deux années de rénovation, il réouvre ses portes et affiche un style Second Empire mais également des nouvelles touches de modernité sous la houlette de la marque « The Unbound Collection by Hyatt ».

Le premier grand hôtel de la capitale commandé par Napoléon III possède une riche histoire et entame en 2019 un nouveau chapitre de son existence avec un nouvel esprit. Derrières sa belle façade restaurée, l’héritage de son riche passé avec moulures, boiseries, colonnes et belle hauteur sous-plafond sont d’époque. Une élégance que l’on retrouve également dans les 164 chambres dont 57 suites et une suite signature.

Enfin, côté cuisines, l’Officine de Louvre sous sa splendide verrière d’époque, propose cocktails inédits ainsi qu’une cuisine tournée vers le végétal. Pour les plus gourmands, direction La Brasserie du Louvre par Bocuse, la première Brasserie Bocuse jamais ouverte à Paris ! Dans ce décor si typique des bistrots d’époque avec banquettes en cuir, nappes blanches et carreaux de métro habillants les murs, on se régale avec des recettes emblématiques : poulet de Bresse à la crème et aux champignons, quenelle de brochet, gratin de macaronis à la lyonnaise et, en dessert, les célèbres gaufres Grand-Mère.

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