Pour construire son hôtel, le célèbre groupe dubaïote Jumeirah a choisi la côte nord ouest de la superbe île de Majorque et cela dans un cadre naturel époustouflant. Perché entre ciel et mer, le Jumeirah Port Soller Hotel & Spa séduit autant les couples que les familles, bien qu’en ce début Avril la clientèle soit plutôt composée d’adultes. Découvrez avec moi ce 5 étoiles balnéaire à seulement deux heures de vol de Paris.
Un hôtel à flanc de falaise
La carte maitresse du Jumeirah Port Soller Hotel & Spa c’est tout d’abord son environnement privilégié entre mer et montagne : d’un côté la beauté de la Tramuntana classée au patrimoine mondial de l’Unesco (rappelez-vous, nous avions dormi au Belmond La Résidencia les nuits précédentes et nous étions à deux pas de cette montagne) et de l’autre la baie de Soller. Pensé comme un paquebot s’avançant vers la mer, le 5 étoiles est vaste et parfois même un vrai labyrinthe où l’on a vite fait de se perdre ! Pour épouser au mieux la falaise, les chambres sont disséminées dans 11 bâtiments, le tout au cœur de jardins méditerranéens.
Quant aux plaisirs balnéaires, les deux piscines à débordement, dont l’une d’entre elles est réservée aux adultes pour une quiétude maximale, sont des écrins parfaits pour des heures de farniente !
Ma Chambre Grand Deluxe Vue Montagne
Les 121 chambres et suites invitent à la détente dès les premiers instants : tout d’abord grâce à la vue imprenable dont on profite depuis sa terrasse, face aux montagnes ou bien face aux eaux bleues de la méditerranée, mais également avec leur style sobre et élégant. Lumineuses et confortables, les chambres aux couleurs neutres sont ponctuées par quelques touches plus colorées, conférant à ces espaces une ambiance moderne et apaisante. La réputation du groupe Jumeirah et son sens de l’hospitalité est également au rendez vous avec des produits d’accueil à l’instar de quelques fruits ou d’une bouteille d’huile d’olive locale.
Un spa de haut vol
Un séjour au Jumeirah Port Soller ne serait pas complet sans un passage au Spa Talise avec ses 2200m2 offrant toutes les infrastructures pour se détendre : hammam, fontaine de galce, sauna, salle de relaxation et bien sur sa sublime piscine chauffée où l’on barbote en observant la Tramuntana. Les soins sont dispensés dans l’une des 10 cabines de traitement avec des rituels spécifiques faisant appel aux ingrédients locaux comme l’amande, le citron et l’olive, à moins d’opter pour un soin en collaboration avec la marque Natura Bissé.
Des tables au cadre délicieux
Pour commencer la soirée, cap sur le Sunset Sushi Lounge qui offre une vue panoramique à 180°. On trinque avec des cocktails créatifs accompagnés de quelques sushis avant de se diriger vers l’un des restaurants. Es Fanals by Javier Soriano, le restaurant signature de Jumeirah Port Soller, sublime la cuisine espagnole : tapas mais aussi viandes et poissons dans des recettes qui changent chaque semaine, le tout dans une salle avec cuisine ouverte où l’on peut admirer le ballet des cuisiniers. Nous avons donc passé une superbe soirée ! Quant à Cap Roig Brasserie, on se régale avec des saveurs méditerranéennes et cela dans un cadre sublime face à la mer.
J’ai aimé :
- Superbe vue et très variée : la mer d’un côté, la montagne et le port de l’autre
- Un grand spa avec une belle carte de soins
- La variété et la qualité des restaurants
J’ai regretté :
- Petit déjeuner en dessous du standard 5 étoiles, que ce soit pour le buffet ou même pour les plats à la carte … Le moins réussi de tout notre séjour à Mallorca !
Informations pratiques
- Plus d’informations sur leur site web
- Chambre Grand Deluxe Vue Montagne au tarif de 580€ la nuit en Avril 2019
Un grand merci au Jumeirah Port Soller pour l’invitation à découvrir leur établissement. Bien évidemment, je reste libre de mes propos dans cet article !
