Ma nuit au St Regis Bangkok

(© St Regis)

La bouillonnante capitale thaïlandaise accueille chaque année davantage de touristes et c’est dans cette mouvance que le St Regis s’est implanté avec son premier établissement dans le pays en 2011. Idéalement situé, c’est le charme de ses élégantes chambres ainsi que ses restaurants chics qui séduisent des voyageurs toujours plus nombreux. Sa carte maitresse est sa superbe vue sur le Royal Bangkok Sports Club, un poumon vert bienvenue dans cette capitale énergique.

Un emplacement de choix

2011 fut l’année de lancement pour la marque St Regis en Thailande : elle ouvre son premier établissement dans la capitale, idéalement situé sur la prestigieuse Rajadamri Road, à deux pas des luxueux centres commerciaux et restaurants et bars en vogue. Connecté à l’établissement, le métro aérien est également un atout pour découvrir la ville. Dans cette tour de 47 étages dont le St Regis occupe les niveaux du 12ème au 24ème, on découvre de beaux volumes dès notre arrivée dans le lobby ou bien même dans le bar, donnant un sentiment d’espace inouï.

Le lobby aux volumes impressionnants que l’on découvre à notre arrivée (© St Regis)

229 clefs cocooning à souhait

Faisant face à la ville ou au champ de course, les 176 chambres et les 51 suites s’appuient sur un décor contemporain inspiré par la culture régionale, le tout avec le confort nécessaire pour les voyageurs d’affaires ou les touristes. La chambre Grand Deluxe où nous avons posé nos valises est idéale pour quelques nuits : elle décline des tons beige et marron insufflant une atmosphère cocooning à la fois sobre et sophistiquée. Quant à la vue, à travers les immenses baies vitrées s’affiche un écran de verdure fort agréable et bienvenue dans cette ville électrique. Le service est également un point fort avec le service de conciergerie 24h/24 proposé quelque soit la catégorie de chambre, un point positif qui est à souligner.

Notre chambre Grand Deluxe
Avec un espace canapé cosy
La déco est contemporaine mais également inspirée de la culture régionale
La salle de bain
La vue sur le champ de courses est un écrin de verdure bienvenue !
Un petit tuk tuk en chocolat pour notre accueillir en chambre, so cute !!

Elemis Spa : un spa urbain aux soins relaxants

La marque Elemis signe au St Regis Bangkok son premier spa en Asie du Sud-Est. Il offre un espace intimiste à la déco élégante réunissant une zone de relaxation avec hammam, jacuzzi, bain froid ainsi qu’une douche à expériences. Les soins se dispensent dans l’une des 12 salles dont 2 suites, idéales pour pousser le luxe un peu plus loin. On peut également s’adonner aux plaisirs du rituel du bain arabe, recommandé pour éliminer les toxines et adoucir sa peau ou bien à des traitements d’inspiration européenne comme le « Garden of England Rose Restore » que j’ai sélectionné. La détente peut se poursuivre au bord de la piscine extérieure en granit noir où les plantes tropicales donnent un aspect bucolique alors qu’elle est située au 15ème étage.

Le spa offre un espace intimiste à la déco élégante (© St Regis)
Une des 12 salles de traitements (© St Regis)
La détente peut se poursuivre au bord de la piscine extérieure en granit noir où les plantes tropicales donnent un aspect bucolique alors qu’elle est située au 15ème étage (© St Regis)

A l’heure de l’apéritif !

Notre soirée a débuté au St Regis Bar avec ses hauts plafonds et son comptoir en marbre de 15 mètres de long. On se régale avec un cocktail « The Siam Mary » qui est une réinterprétation du Bloody Mary ou bien avec une coupe de champagne après avoir assisté au sabrage qui a lieu chaque soir à 18h précise, ce qui fut notre cas ! Pour les amateurs de bons vins, Decanter est le lieu de prédilection des œnophiles avec des vins français, italiens mais également du Nouveau Monde, dans un cadre qui s’inspire d’un gentlemen club avec parquet au sol, tapis épais, canapés en cuir et grands lustres. La carte des vins donne le tournis et on les agrémente avec plaisir de quelques tapas.

Le bar (© St Regis)
Un bon verre de rosé, le compagnon idéal pour admirer la vue ^^

Soirée chic et glamour chez Jojo

Nous avons poursuivi l’aventure culinaire chez Jojo, un restaurant italien raffiné qui est la parfaite combinaison entre tradition et innovation. C’est un concept Slow Food avec des ingrédients frais qui sont utilisés pour proposer une carte délicieuse et originale. Au déjeuner, les plats sont plus casuals avec des salades, des antipastis, des pâtes et des pizzas tandis qu’à l’heure du diner, les recettes se veulent plus sophistiquées.

Bienvenue chez Jojo, le restaurant italien glamour et délicieux (© St Regis)

Le cadre est contemporain et dans un esprit plutôt glamour, agrémenté également par une belle cave à vin dont les bons crus seront les bienvenus pour accompagner les mets servis. Au menu du dîner, on retrouve de délicieuses burrata, des linguines au homard canadien, des côtelettes d’agneau au thym et pour terminer en douceur, le Tiramisu Moderno, une réinterprétation succulente du célèbre dessert italien, est parfait pour finir en beauté !

On commence avec un assortiment de charcuterie
Le poulpe est juste délicieux !!
On poursuit avec les côtelettes d’agneau au thym
Sans oublier les pâtes bien sûr !
Le Tiramisu Moderno, une réinterprétation succulente du célèbre dessert italien, est parfait pour finir en beauté !

Les autres restaurants

Il y a deux autres restaurants que je n’ai pas eu l’occasion de tester ! Zuma est une réinterprétation sophistiquée de l’izakaya, les ingrédients traditionnels sont twistés dans des recettes plus modernes, à l’image de la décoration du lieu. Autre option avec le restaurant VIU qui sert une cuisine internationale dont un superbe brunch le dimanche qui est pris d’assaut par les locaux. C’est également le lieu du petit déjeuner où est disposé un buffet ultra copieux qui régale les plus gourmands dès le matin. Des mets occidentaux mais aussi asiatiques ravissent toutes les nationalités.

Mon avis

Le St Regis Bangkok a toutes les cartes en main pour séduire une clientèle chic venue découvrir la capitale thaïlandaise. Tout d’abord avec ses chambres et suites élégantes et cosy dont certaines disposent d’une vue apaisante sur l’un des poumons vert de la ville mais également avec ses belles tables. Les épicuriens se régaleront avec de délicieux restaurants dont le fameux Jojo qui est l’un des meilleurs italiens de la ville. A cela s’ajoute un spa urbain et une superbe piscine avec vue, le gage d’un séjour luxueux !

J’ai aimé :

  • Une superbe vue face à l’hippodrome
  • Le restaurant Jojo : on se croirait en Italie avec ses plats délicieux et ses vins pour accompagner cela !
  • Le buffet du petit déjeuner est un régal : qualitatif mais également des spécialités typiquement asiatiques

J’ai regretté :

  • L’ambiance au bar était un peu triste, pas trop d’ambiance …

Informations pratiques

  • Plus d’informations sur leur site web
  • Chambre au tarif de 300€ en ce mois de janvier 2019

Un grand merci au St Regis Bangkok pour l’invitation à découvrir leur établissement. Bien évidemment, je reste libre de mes propos dans cet article !

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