L’Intercontinental Marseille : La Plus Belle Vue de la Cité Phocéenne

Lors de mon road trip en Provence en septembre dernier, j’ai fais une courte escale d’une nuit à Marseille. J’ai posé mes valises à l’Intercontinental, qui depuis son inauguration en 2013 est devenu l’hôtel le plus luxueux de la cité phocéenne. Cette superbe bâtisse, splendide témoin du passé de la ville, a été magnifiquement rénovée afin d’accueillir les touristes dans ses 194 chambres et suites de toute beauté. Retour sur ces 24 heures au cœur de cet hôtel de luxe !

Cette superbe bâtisse, splendide témoin du passé de la ville, a été magnifiquement rénovée ! (© Intercontinental)

Marseille

Ville en pleine métamorphose, Marseille est depuis quelques années résolument tournée vers l’avenir. Il faut dire que la cité phocéenne à plus d’un tour dans son sac : un magnifique littoral à portée de main avec le parc national des Calanques, une ambiance typique du sud de la France et un beau dynamisme, avec citons comme témoin l’ouverture du Mucem (Musée des civilisations de l’Europe et de la Méditerranée) en 2013. C’est aussi une porte qui s’ouvre sur la Provence et pour moi l’occasion de redécouvrir la ville.

La route des Crêtes et le parc national des Calanques sont des étapes à ne pas louper !

Une magnifique rénovation pour l’Hôtel-Dieu

C’est dans cet environnement en plein boom que l’Intercontinental Marseille a ouvert ses portes en 2013. Cette superbe bâtisse du XVIIIème siècle, classée aux Monuments Historiques et dont les origines datent du XIIème siècle, est un ancien hôpital qui a accueilli des patients jusqu’en 1993 avant de s’offrir une véritable refonte en profondeur. Escaliers majestueux, coursives voutées, superbes terrasses, la rénovation de fond en comble a préservé l’histoire et l’âme de l’Hôtel-Dieu. Avec 120 millions d’euros investis pour cette transformation, l’Intercontinental est devenu le fleuron de l’hôtellerie marseillaise.

Cette superbe bâtisse était un ancien hôpital avant de se métamorphoser en hôtel de luxe

194 chambres et suites au style urbain

L’Intercontinental Marseille dispose de 172 chambres et de 22 suites. Il faut bien évidemment booker une chambre avec la vue sur le port pour pouvoir admirer cette vue idyllique à toute heure de la journée ou de la nuit. L’architecte Jean-Philippe Nuel a fait de ces chambres des cocons urbains très cosy dont le décor est en parfaite adéquation avec l’histoire du lieu. J’ai séjourné dans une chambre Exécutive Terrasse, plus belle catégorie avant les suites, qui affiche un style moderne et sobre. Mais son atout majeur reste cette superbe terrasse qui se transforme en deuxième salon, notamment avec les températures estivales en cette mi-septembre.

Ma chambre Exécutive Terrasse
Elle affiche un style moderne et sobre
Une belle salle de bain
Et la superbe vue depuis la terrasse !

Une vue de rêve sur la ville

Une des cartes maitresses de cet établissement est bien évidemment sa superbe terrasse de 750m2 qui est le lieu de rassemblement des touristes séjournant à l’hôtel tout comme des locaux qui apprécient ce splendide panorama. Les tables du bar « Capian » sont idéales à toute heure de la journée ou de la soirée. De nombreux évènements jalonnent l’année avec des soirées à thème et font de ce bar l’un des plus tendances de la ville.

La plus belle vue de Marseille, c’est ici que cela se passe !!

Deux tables qui rendent hommage aux saveurs du sud

Côté gastronomie, c’est le chef Lionel Levy qui a en charge toutes les cuisines de l’Intercontinental Marseille. C’est au restaurant « Alcyone », auréolé d’une étoile Michelin, que le chef invite à découvrir son interprétation de la gastronomie marseillaise, toute en modernité et en créativité. Marseillais de cœur, il met en avant les produits locaux et de saison dans son restaurant signature tout comme à la brasserie « Les Fenêtres » où nous avons dîné. Durant l’hiver, c’est un décor chic et moderne qui s’offre dans la salle de restaurant mais avec ces douces températures, c’est en terrasse que nous nous sommes attablés.

La brasserie « Les Fenêtres » (© Intercontinental)
Les tables sont dressées en terrasse pour la saison estivale

La carte de la brasserie décline le meilleur des produits de la mer, difficile de faire des choix tant tout semble alléchant ! J’ai débuté le repas avec un tartare de maigre à la grenade, salade de radis noir au wasabi tandis que mon mari s’est laissé tenté par le plat signature du chef : le milk-shake de bouille-abaisse. L’emblématique spécialité culinaire de Marseille réinterprétée par le chef donne un résultat détonnant : original et savoureux, le pari est rempli ! Nous avons poursuivi avec le filet de loup, garniture Crécy, infusion iodée au safran qui fut un régal.

Le tartare de maigre à la grenade, salade de radis noir au wasabi
Le milk-shake de bouille-abaisse
Le le filet de loup, garniture Crécy, infusion iodée au safran

Un spa urbain signé Clarins

Dans un espace intimiste à la décoration rappelant les traditionnels lavoirs provençaux, le spa by Clarins offre des infrastructures idéales pour un lâcher prise total. Sur 1000m2 sont disséminés une piscine intérieure chauffée à 28°C, 5 cabines de soins dont une double et les classiques douche sensorielle, hammam, sauna, solarium, salle de fitness et de repos. La prestigieuse marque de cosmétique Clarins a été choisie pour des soins et massages de haute volée.

Le spa (© Intercontinental)

Mon avis

Les amateurs du littoral du sud de la France seront ravis cette une escapade urbaine à l’Intercontinental Marseille. La magnifique restauration de ce lieu qui a traversé les époques tout comme les prestations 5 étoiles en font le plus bel hôtel de la ville. Mais c’est bien évidemment la superbe vue sur le vieux port et sur l’emblématique basilique Notre-Dame-de-la-Garde qui remporte tous les suffrages : on peut l’admirer depuis la belle terrasse en se régalant à la brasserie tout comme buvant un cocktail au bar, tout en poursuivant la contemplation depuis l’une des chambres qui lui font face. Tous les ingrédients de l’hôtellerie de luxe sont réunis pour faire de l’Intercontinental Marseille une étape parfaite dans le sud.

J’ai aimé :

  • La vue est splendide notamment depuis la grande terrasse où l’on peut s’installer à toute heure du jour ou de la nuit !
  • Très belle réhabilitation de ce lieu historique
  • Emplacement idéal pour visiter Marseille

J’ai regretté :

  • Service plutôt amateur, que ce soit lors de notre accueil ou du côté de la restauration. Dommage !

Informations pratiques

  • Plus d’informations sur leur site web 
  • Chambre Exécutive Terrasse au tarif de 635€ en septembre 2018

Un grand merci à l’Intercontinental Marseille pour l’invitation à découvrir leur établissement. Bien évidemment, je reste libre de mes propos dans cet article !

Connaissez vous l’Intercontinental Marseille ? N’hésitez pas à me faire part de vos commentaires ou de vos questions dans les commentaires ou sur les réseaux sociaux.

Suivez mes expériences sur les réseaux sociaux : facebooktwitter et instagram ! Mais aussi partagez mon article si il vous a plu avec les boutons ci dessous !

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *